炖查干湖鱼的做法炖查干湖鱼怎么做好吃食材主料查干湖鱼600克辅料油适量盐适量葱1段姜4片大蒜4毫升大酱1大勺料酒1大勺红辣椒2个味精适量香菜适量水适量白糖适量胡椒粉适量步骤1.将鱼清洗干净2.切成小段备用3.锅里放入适量食用油,烧至七成热4.放入葱、蒜、姜,煸炒出香味5.添入适量清水或高汤,放入适量料酒、大酱、白糖、胡椒粉和盐6.放入鱼段,干红辣椒,汤汁最好没过鱼肉,盖好锅盖7.大火烧开,小火炖15~20分钟,收汁8.出锅前放入味精,撒上香菜,装盘即可小贴士汤汁要没过鱼,大火烧开小火慢炖,充分让鱼入味...
更新时间:2023-01-31标签: 查干湖鱼的做法视频查干湖湖鱼做法 全文阅读