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播放钓鲈鱼的做法,怎么钓鲈鱼

来源:整理 时间:2023-02-06 10:16:48 编辑:四国钓鱼 手机版

本文目录一览

1,怎么钓鲈鱼

最好的钓法就是路亚

怎么钓鲈鱼

2,海钓鲈鱼的方法和技巧

海钓鲈鱼的方法和技巧如下:1、最佳垂钓时间当春季来临的时候,随着气候转暖,温度升高,海鲈鱼会游至各大出海口水域里产卵,所以每年约自5月开始洄游。这时的鲈鱼纷纷出浅海,会沿江河逆水而上(有些会进入淡水里生活生存);当到了到了10月,由于气候逐渐转冷,它又顺流而下,游回浅海。2、钓点的选择水底高低不等,或乱石丛生复杂多样、海水比较水深、水清而水流急等的海域里,正是鲈鱼栖身、觅食场所。3、钓具海钓鲈的竿最好的选择就是使用长长的矶竿,长度可以选择3.6米以上的竿子。主线是PE钓,线用0.4即可(可以适当用大一点),碳线作为子线,长度自如。4、饵料海钓鲈鱼有两种用饵:真饵(动物饵或自制饵)与拟饵两大类。需要注意的是,鲈鱼吃饵中钩后会有一个洗腮的动作,让自己脱钩重生。所以垂钓时一定要注意它的洗腮行为,需要注意向下压竿,以防洗腮脱钩。最好的做法就是竿尾指向水里进行收线,当碰到拉力大的鱼时可以向上弯弓收线。当感觉没拉力时,可以马上压竿收线。

海钓鲈鱼的方法和技巧

3,如何钓海鲈鱼

不知道是哪种钓法,要是路亚就是minnow(sp或者S)拖底,或者VIP也行,旋转亮片效果也不错,靠岸边早上或者是傍晚也可以用pencil或者Popper要是矶钓就是打粉用虾钓

如何钓海鲈鱼

4,钓鲈鱼的方法和技巧

钓鲈鱼的绝招如下:1、钓鲈的工具当今钓鲈的稳妥可靠的工具是配有旋压式绕线轮的较长的海竿,钓线用直径0.4毫米的即可。鱼钩采用长柄歪嘴钩,钩号大小可因鱼酌定。铅砣可以钓法的不同分别采用15-20克和50-60克轻重两种。钓获鲈鱼的个体一般较大,故需备有抄网或搭钩一把,如果使用简易海竿或手甩砣,鱼线需加粗0.5毫米上。2、钓鲈用饵钓鲈饵料可分真饵与拟饵两大类。真饵主要有小白鱼和大活虾,以小白鱼为佳,因它挂钩可靠,目标显赫,易被鲈鱼发现。拟饵大都使用不同形式的铁假鱼,即用轻金属仿白鱼的体貌、色泽制成。其胸部和尾部挂有锚形钩,此饵既可购买,也可以自制。实践证明,由于鲈鱼具有嗅觉迟钝、视觉灵敏和鲁莽贪食的习性,拟饵钓效毫不亚于真饵,并且可以节省装钩换饵的时间,故比真饵更可提高效率。3、宜钓时间鲈鱼属于洄游性的鱼类,每年春季随着气侯转暖,在海口水域产卵以后,约自5月开始洄游。这时的鲈鱼纷纷出海,沿江河逆水而上,到了10月,由于气侯逐渐转冷,它又顺流而下,游回浅海。由此可见,每年5月-10月为鲈鱼宜钓期。南方略长,北方短些。在此期间,江河因受潮汐和洪水的影响,水质时清时浊,只有在江水清澈时才宜钓获得。凡是大潮汛和江河上游有山洪下泄时一般是钓不到鲈鱼的。

5,怎样海钓鲈鱼

如果是船钓都是配合船上探鱼器的如果是岸钓可以需要路亚方式
一般情况下,海钓中用路亚钓法钓鲈鱼的话,是不需要打窝的。如果用活虾等施掉钓的话,可以考虑用浮游矶钓打饵方法。

6,怎样钓鲈鱼

鲈鱼富含丰富的蛋白质和维生素,好吃有营养,非常适合准妈妈和产妇食用。鲈鱼也是垂钓爱好者的心头好,那么,下面就一起来研究下,钓鲈鱼需要的饵料和钓鲈鱼的技巧吧。钓鲈鱼的饵料鲈鱼是以肉食为主的鱼类。钓饵可用河虾、小尼鳅鱼、沙蚕、海蛆、火腿肠、蚯蚓等,挂钩方法,可灵活多样;沙蚕可用串挂法,海蛆可用双挂法,去尾河虾背挂式较好,泥鳅鱼可由肛门穿入钓钩,火腿肠可切成小方块,串挂钩上。目前,使用假饵钓法风行于世,吸引着不少钓鱼迷,垂钓鲈鱼也是一样,使用拟饵钩和羽毛钩垂钓,效果也很理想。鲈鱼的特征鲈鱼,也叫鲈板,花鲈。休延长,呈纺锤状稍稍侧扁的体形,长达0.6米,体重可达20公斤,肉味鲜美细嫩,是一种名贵的食用鱼。脊背银灰,背侧和脊鳍处有小黑点,嘴大,有锉刀状牙齿,鳃盖象刀片一样薄,它生长和栖息在近岸浅海咸水中,也能生活在淡水河川,喜居江河入海口,早春在江河口咸水与淡水交界处产卵,有时也在内湾。岩礁处产卵,幼鱼生长在淡水域,第二年春长到3-4厘米长,晚春到盛夏季节在河川淡水觅食,入秋后回到大海,它性情凶猛,以鱼虾为食。我国沿海各地的矶、港、海滨、河口、入潮河直至江河中游,都有鲈鱼的踪迹。钓鲈鱼的方法1、静态浮钓。用手竿和海竿挂活饵,静止在一个点上相对不动施钓。手竿选用5.4米或6.3米较好。由于鲈鱼是以活饵为食,主动追击,生活在水的中上层,因此用手竿钓应以浮钓为主。饵以活的餐鲦为佳(鳖鲦不要太大,要兼顾钓到一些小一点的鲈鱼)。在挂餐鲦时,应从背脊上穿过,这样餐鲦长时间不会死,不停地游动,非常诱鱼。饵到浮漂的距离1~1.5米较好,这样距离正好符合鲈鱼的泳层。如果一时找不到活餐鲦,也可采用鱼肉段,这样有时也钓得到鲈鱼,但效果差多了。2、海竿串钩浮钓。这是在水库钓鲈鱼效果最好的方法。我在水库钓鲈鱼多年,从鱼获量大、上鱼快来说还是海竿串钩浮钓最好。现在也有一些人用路亚钓,路亚钓是一种动态拖钓,把拟饵小鱼打向水中,不让其沉底,慢慢拖钓,重复甩投收。这种钓法轻装上阵,不麻烦。但路亚钓只能一人一竿,还须不停地甩投收,在钓的过程中人得不到休息;而海竿可一人一竿,也可二人多竿,而且打下竿后静等鱼儿上钩,一边休息一边钓,非常舒适。海竿串钩浮钓的具体钓法是:选用3米的海竿,挂上串钩(但钩要大于钓鲫鱼的钩,钩距也要长),铅坠在串钩底下,整个串钩长度l米左右(绑3只钩)。串钩上面海竿主线处安一个白色的塑料药瓶做浮漂,把瓶盖打开,将海竿线在瓶口上绕几圈,再盖上瓶盖。这样做浮漂很牢固,浮力大,也很方便。不钓了,把瓶盖一旋,瓶子就可以拿下,下次再用。串钩挂上后,装餐鲦。餐鲦同样要从背脊上穿过。这里着重说明一下:由于是静态浮钓,而海竿上的钓饵应动,越动越好,只有餐鲦不停地游动,目标才大,诱鱼吞食,提高上钩率。餐鲦鱼一旦不怎么动了,应立即换掉。串钩挂上鲜活的餐鲦后甩向水中,任其漂流。有时会被风吹到岸边,这时不收动它,岸边串钩铅坠已经触底,浮漂不会再靠岸,水深有l米多,这时往往会钓到鳜鱼。因为鳜鱼是沉底的,并不主动追击目标,而是埋伏在一个地方等待目标出现然后突然袭击,尤其是傍晚鲈鱼和鳜鱼都会跟着小杂鱼来到岸边,所以在岸边钓到鲈鱼的同时也钓到鳜鱼是很正常的。无论用手竿浮钓和海竿浮钓,关键的一点是饵料鱼要鲜活,只有饵料鱼不停地游动,才醒目,上鱼率才高。  钓鲈鱼的技巧一、钓点最佳的理想钓点是急流的拐弯处,并能明显的看出有一片流水在翻腾,这说明那儿有岩基的底质,而且深度不超过两竿。这是鲈鱼逐食的习惯场所,也方便路亚的操控。施钓时,由于春秋两季鲈鱼的体能差异,春季主打拐弯处或是稍缓处,秋季主打拐弯处或是最急处。退潮时多在远处中鱼,涨潮时多在近处中鱼。当潮流渐缓或是咬况渐稀后,按逆时针方向寻下一急流口(90度为佳)。最佳的理想钓点是急流的拐弯处二、直接观察鱼情小鱼小虾的惊跳,鱼花的闪现等,那多是集群鲈鱼在追食。一般是出现在浅滩或矶边,此处的水流刚动或是刚息时,而且多是在清晨或是傍晚。要悄悄的快速下竿,打远后拖入挑逗,并要谨慎搏鱼,一但受惊,一跑就是一群。三、施钓海竿3.6米,4轴承“狼王”渔轮,一般的线(现在不需要抛很远,30米左右即可。秋天则抛越远越好,则换成抛远线),20克的铅坠(看海流大小酌情更换铅坠),钩则不需太大,小于302号。1、饵 活虾。单钩(鱼多时,个别高手也用双钩),脑线50CM左右(钩和坠之间的长度),主线一般在50--80米。

7,请教如何钓鲈鱼

用小虾钓。。钓半水(50MM-100MM即可),记得钩要从小虾的后背往头上穿,刺穿虾头露出小小钩尖为宜,这时的小虾撑开像张牙舞爪状,黑漂提竿!包管用!
用普通的竿子,钩子上挂小鱼,去勾引它。。。这就是路亚钓法。当然如果有抛竿来钓,就比较好一点。

8,新手请教淡水七星鲈鱼的钓法

“淡水七星鲈鱼”的钓法分为钓组配备、钓场选择、钓法技巧三大部分。(一)钓组配备1.钓竿:2号以上的4.5米或5.4米的矶钓(矶钓钓法简介)竿,或者10号以上的4.5米投竿。2.绕线轮:质量可靠的3000-5000型号的纺车轮。3.钓钩:尽量选大点的,如8号以上的子又钩,10号以上伊势尼钩等。不要考虑钩大鲈鱼咬钩不牢,在路亚甩鲈鱼中,十几厘米长的米诺或铅头钩。4.渔线:主线用5号以上的尼龙线或PE线,3号以上的碳素子线。5.浮漂:可使用浮游矶钓中的2.0以上的阿波,或淡水钓鲢鱼、鳙鱼的大浮漂。6.铅坠:根据浮漂的大小或潮流的流速选择相对应的合适的坠子。坠子容易卡住礁石或钓线挂住海底损失掉,应多备。7.钓饵:选择活饵效果很好,海蜈蚣、对虾、泥鳅、小鱿鱼等等是最常见的选择。(二)钓场选择钓场选在码头、沙滩、闸门、堤坝等等。(三)钓法技巧施钓时,将钓组在接近矶岸的地方放下,贴着边沿钓,贴着边沿钓是垂钓鲈鱼中一个重要的环节。鲈鱼上钩后首先要保持镇定,选择能腾挪的位置,小心应对。
首选路亚,如果不用路亚装备,活虾,小鱼作饵也行。但是这种钓法往往是路亚钓手们看不起的。你买的这些饵,说实话,没买到点子上。浅水区你可以试试波趴,铅笔和浅层米诺。中层(2米左右)上胖子,米诺会比较实用。深水区用软饵。钓浅层时离水边尽量远一点。
淡水七星鲈鱼我路的比较少,个人最好成绩是平湖11条。按照我的经验感觉楼主买假饵应该买颜色比较鲜艳的。如果鱼不是很大可以选择6-9G的米若。胖子。等。软饵效果也好。但是操作手法比较难。没有看见你的线。可以买2或2.5的《根据鱼的大小自己定夺》。
七星鲈用米诺路就可以了?过了年我也准备装备一下,嘿嘿
我这里有个7星养殖塘,我用软鱼表现最好,颜色要鲜艳

9,钓鲈鱼有什么好方法

钓鲈鱼技巧:1.静态浮钓。用手竿和海竿挂活饵,静止在一个点上相对不动施钓。手竿选用5.4米或6.3米较好。由于鲈鱼是以活饵为食,主动追击,生活在水的中上层,因此用手竿钓应以浮钓为主。饵以活的餐鲦为佳(鳖鲦不要太大,要兼顾钓到一些小一点的鲈鱼)。在挂餐鲦时,应从背脊上穿过,这样餐鲦长时间不会死,不停地游动,非常诱鱼。饵到浮漂的距离1~1.5米较好,这样距离正好符合鲈鱼的泳层。如果一时找不到活餐鲦,也可采用鱼肉段,这样有时也钓得到鲈鱼,但效果差多了。2.海竿串钩浮钓。这是在水库钓鲈鱼效果最好的方法。我在水库钓鲈鱼多年,从鱼获量大、上鱼快来说还是海竿串钩浮钓最好。现在也有一些人用路亚钓,路亚钓是一种动态拖钓,把拟饵小鱼打向水中,不让其沉底,慢慢拖钓,重复甩投收。这种钓法轻装上阵,不麻烦。但路亚钓只能一人一竿,还须不停地甩投收,在钓的过程中人得不到休息;而海竿可一人一竿,也可二人多竿,而且打下竿后静等鱼儿上钩,一边休息一边钓,非常舒适。海竿串钩浮钓的具体钓法是:选用3米的海竿,挂上串钩(但钩要大于钓鲫鱼的钩,钩距也要长),铅坠在串钩底下,整个串钩长度l米左右(绑3只钩)。串钩上面海竿主线处安一个白色的塑料药瓶做浮漂,把瓶盖打开,将海竿线在瓶口上绕几圈,再盖上瓶盖。这样做浮漂很牢固,浮力大,也很方便。不钓了,把瓶盖一旋,瓶子就可以拿下,下次再用。串钩挂上后,装餐鲦。餐鲦同样要从背脊上穿过。动。这里着重说明一下:由于是静态浮钓,而海竿上的钓饵应动,越动越好,只有餐鲦不停地游动,目标才大,诱鱼吞食,提高上钩率。餐鲦鱼一旦不怎么动了,应立即换掉。串钩挂上鲜活的餐鲦后甩向水中,任其漂流。有时会被风吹到岸边,这时不收动它,岸边串钩铅坠已经触底,浮漂不会再靠岸,水深有l米多,这时往往会钓到鳜鱼。因为鳜鱼是沉底的,并不主动追击目标,而是埋伏在一个地方等待目标出现然后突然袭击,尤其是傍晚鲈鱼和鳜鱼都会跟着小杂鱼来到岸边,所以在岸边钓到鲈鱼的同时也钓到鳜鱼是很正常的。无论用手竿浮钓和海竿浮钓,关键的一点是饵料鱼要鲜活,只有饵料鱼不停地游动,才醒目,上鱼率才高。
钓鲈鱼一般现在都喜欢路亚钓法或者矶钓 用手杆钓鲈鱼那是非常不好弄的事······根据不同的季节,不同的天气,包括水流,水温,等等因素,鱼所在的鱼层和位置会有变化 并不是固定呆在水底层或者水上层的 有经验的老钓手很容易找到鱼群 这是没什么能强求的 钓鲈鱼主要就是人找鱼,别想着鱼来找你。饵方面活饵最好,据说小泥鳅就不错。钓的时候最好加上一些挑逗鱼的技巧

10,鲈鱼的做法

主料鲈鱼1条 料酒适量 盐适量 姜适量 葱适量 生抽1汤匙 蒸鱼豉油2汤匙 白糖少许 食用油适量 用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干清蒸鲈鱼的做法步骤1. 准备食材:鲈鱼清理洗净、葱切段、姜切丝2. 鱼身片几刀,抹上盐和料酒腌制10-15分钟 (鱼肚里塞少许葱白姜丝可提味)3. 蒸锅加水预热,水烧滚开后再放入鱼大火蒸8分钟左右4. 蒸鱼的时间可以调料汁:生抽+蒸鱼豉油+糖调匀待用5. 蒸好的鱼会有部分汤汁,倒掉。把姜丝与葱段平铺在鱼身上6. 热锅入油烧开,有青烟冒出即可7. 将滚油从头到尾淋在鱼身上,并迅速将料汁以同样方法淋入。一份营养美味、清爽可口的清蒸鲈鱼就完成啦^o^小贴士1、蒸鱼分泌的汤汁很腥会影响口感,要倒掉;2、鱼肚里的葱姜可以一直保留;3、料汁含有盐分,腌鱼时也放过盐,后续操作不用再放盐。
汤皇海鲈鱼的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 工艺:烧汤皇海鲈鱼的制作材料: 主料:鲜活海鲈鱼500克,菜胆,火腿各适量。调料:高汤,盐,味精,黄酒,鸡精各适量。教您汤皇海鲈鱼怎么做,如何做汤皇海鲈鱼才好吃 1.鲈鱼宰杀洗净,取肉,改刀成片,加盐、味精、黄酒上浆,焯熟;鱼头、尾、骨加高汤,熬成浓白鱼汤,捞去头骨。 2.菜胆洗净,火腿切片,分别焯水。 3.原料下入浓汤,加盐、鸡精调味,烧熟即可。 汤皇海鲈鱼的制作要诀: 鱼片可在汤调味烧开后再放入,这样可防止鱼肉过老。 铁板锅塌鲈鱼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 铁板锅塌鲈鱼的制作材料: 主料:鲈鱼500克,洋葱25克。调料:蛋黄糊,黄油,海鲜酱,盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。教您铁板锅塌鲈鱼怎么做,如何做铁板锅塌鲈鱼才好吃 1.鲈鱼洗净,从鱼背一开两半,挂蛋黄糊,下油锅炸至金黄待用;洋葱洗净,切丝待用。 2.铁板烧热,放入黄油、洋葱丝煸香,放上炸好的鲈鱼,浇上由其余调料调成的味汁即可。 铁板锅塌鲈鱼的制作要诀: 洋葱垫底,可使原料不粘底,且能增加香味。 菊花鲈鱼球的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:爆菊花鲈鱼球的制作材料: 主料:净鲈鱼肉(去皮)500克。辅料:鲜白菊花2朵,姜片1克,小葱段5克,料头花(胡萝卜花刀片)1克,西兰花250克。调料:盐6克,味精8克,白糖4克,绍酒8克,胡椒粉0.5克,香油5克,湿淀粉30克,上汤60克,熟鸡油10克,鸡蛋清1个,花生油适量。菊花鲈鱼球的特色: 花香馥郁,鲜咸清爽,鱼肉细嫩。教您菊花鲈鱼球怎么做,如何做菊花鲈鱼球才好吃 1.取白菊花去蒂,将花瓣拆散洗净,沥干水分;鲈鱼肉顺着直纹切成6厘米长、3厘米宽、6厘米厚的鲈鱼厚片(受热微卷成球),用盐2克、味精2克拌匀,用鸡蛋清1个、湿淀粉15克抓匀。 2.将修好洗净的西兰花飞水。锅上火,入花生油烧热,烹入绍酒,下入西兰花,加入上汤40克、盐2克、味精3克、白糖2克、湿淀粉10克翻炒,入菜筐沥去余汤,入盘,菜花头朝外围好。 3.用上汤20克、盐2克、味精3克、白糖2克、胡椒粉0.5克、香油5克、湿淀粉5克兑成碗汁。 4.将锅炙好,下入花生油,烧至五成热,下入鲈鱼球滑散至九成熟,倒入漏勺沥尽油。 5.锅回火上,将葱段、姜片、料头花下入锅中,以余油略爆出香,下入鲈鱼球,烹入绍酒3克,下入碗汁翻炒爆匀,淋入鸡油,盛入围好西兰花的盘中央,将白菊花瓣撒在鲈鱼球上即成。 北芪炖鲈鱼的做法详细介绍 菜系及功效:健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱 口味:原本味 工艺:隔水炖北芪炖鲈鱼的制作材料: 主料:鲈鱼800克辅料:黄芪50克教您北芪炖鲈鱼怎么做,如何做北芪炖鲈鱼才好吃 将鲈鱼肉与北芪同放在碗内,加适量水,隔水炖熟。 小帖士-健康提示:1. 健脾胃,生肌。2. 适用小儿消化不良。 小帖士-食物相克:鲈鱼:鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 鲈鱼五味子汤的做法详细介绍 菜系及功效:失眠食谱 神经衰弱食谱 结核病食谱 肝炎食谱 口味:原本味 工艺:煮鲈鱼五味子汤的制作材料: 主料:鲈鱼750克辅料:五味子50克调料:黄酒10克,盐2克,大葱10克,姜10克,胡椒粉1克,猪油(炼制)15克教您鲈鱼五味子汤怎么做,如何做鲈鱼五味子汤才好吃 1.将五味子浸泡洗净。将鲈鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。葱切段,姜切片。2.鲈鱼放入锅中,再放入五味子、料酒、盐、葱、姜、猪油,加入适量的清水,煮至鱼肉熟烂,拣去葱、姜,用胡椒粉调味即成。 小帖士-健康提示:1. 五味子益气生津、补肾养心、收敛固涩。现代医学认为,五味子能降低血清转氨酶,对肝脏有一定保护作用。2. 鲈鱼补五脏、益筋骨、和肠胃、治水气。3. 本汤菜药食相合,具有补心脾、益肝肾的功效。4. 对于心脾两虚、肝肾不足引起的心慌、心悸、失眠、多梦、健忘、乏力、津亏口渴、自汗或慢性腹泻、慢性肝炎、肺结核等病均有疗效。 小帖士-食物相克:鲈鱼:鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。 豆沙鲈鱼饺的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 便秘食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 解酒食谱 口味:甜味 工艺:蒸豆沙鲈鱼饺的制作材料: 主料:澄粉1500克辅料:红豆沙500克,鸡蛋黄300克教您豆沙鲈鱼饺怎么做,如何做豆沙鲈鱼饺才好吃 1. 澄粉放入盆内用开水烫成烫面皮;2. 出条下节子,包入豆沙馅,做成鲈鱼形生坯;3. 放入笼内蒸熟,起笼后刷上香油即成。 豆沙鲈鱼饺的制作要诀: 1. 制作象生点心的关键在于心细、手巧、模仿力强,要求形象逼真,否则就会失去美感。 小帖士-健康提示:1. 豆沙常用饭赤豆、绿豆、大白豆等。2. 豆类蛋白质含量很高,加上其中的各类磷脂、钙、磷、铁、维生素等,营养价值很高;3. 鸡蛋黄含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌等矿物质和微量元素;4. 豆沙与蛋黄补益作用十分显著。 小帖士-食物相克:鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 鲈鱼粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 水肿食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮鲈鱼粥的制作材料: 主料:粳米100克,鲈鱼150克调料:小葱3克,姜3克,盐2克,味精2克,胡椒粉2克,猪油(炼制)5克教您鲈鱼粥怎么做,如何做鲈鱼粥才好吃 1. 将鲈鱼刮鳞去鳃,去除内脏,冲洗干净,抹干水分;2. 将鲈鱼卸下两面鱼肉,剔去鱼皮,批成片,放入碗内;3. 碗内加入少许盐、味精、姜(切末),拌匀稍腌;4. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;5. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;6. 加入鲜鱼片,改用小火熬煮成粥;7. 米烂粥稠时下入葱末、味精、盐、猪油,搅拌均匀;8. 再稍焖片刻,撒上胡椒粉,即可盛起食用。 小帖士-食物相克:粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”鲈鱼:鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。
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