滑钓鱼竿全套，摩尔庄园任务制作花车中的一起钓鱼吧

本文目录一览

1，摩尔庄园任务制作花车中的一起钓鱼吧
2，钓鱼竿哪个牌子的好
3，如何练出人鱼线
4，一套初级的钓鱼竿都有什么
5，捉鱼的心情说说
6，一套完整的鱼竿由哪些部分组成详细说明
7，鱼漂为什么上浮
8，鱼塘钓鱼鱼在水底脱钩是调太灵了吗
9，植物谜语大全及答案
10，谁介绍我几个家常菜的菜谱啊

1，摩尔庄园任务制作花车中的一起钓鱼吧

后是大卫做花车任务。摩尔庄园马上要举行周年庆典了，大卫做的周年庆典花车缺少零配件，需要摩尔们帮忙找齐花车的零配件。先去到开心农场，进入到发明屋，和大卫对话接任务。和大卫对话，开始任务图上会有花车零件在哪里的提示。这些提示从左到右依次是：“一起来玩抛绣球”，“一起去钓鱼”，“滑滑梯我最爱”，“黄小鸭红小猪”，“冰上总动员”。周年庆典花车的第一个零件在拉姆运动场能找到---木制车身。圈起来的就是花车的第一个零件---木制车身。所以，“一起来玩抛绣球”指的是拉姆运动场。周年庆典花车的第二个零件在神秘湖能找到---木制座椅。圈起来的就是周年庆典花车的第二个零件--木制座椅。所以，“一起去钓鱼”指的是神秘湖。周年庆典花车的第三个零件在西部游乐场，摩摩赛车场入口处能找到---木制轮子。圈起来的就是庆典花车的第三个零件--木制轮子。所以，“滑滑梯我最爱”指的是西部游乐场。周年庆典花车的第四个零件在阳光牧场，牧场小屋的后面能找到---木制方向盘。圈起来的就是周年庆典花车的第四个零件--木制方向盘。所以，“黄小鸭红小猪”指的是阳光牧场。周年庆典花车的第五个零件（也就是最后一个零件）在摩尔拉雅滑冰场，浆果密道旁边的小屋门前能找到---木制车架。圈起来的就是庆典花车的最后一个零件--木制车架。所以，“冰上总动员”指的是摩尔拉雅滑冰场。然后回到开心农场的发明屋，找大卫交任务，大卫会让你把花车拼完整，完成后就得到了一把胡萝卜花车钥匙。得到一把胡萝卜花车钥匙。

一起钓鱼在神秘湖发一下，全部的截图不要介意

根据提示来找

摩尔庄园任务制作花车中的一起钓鱼吧

2，钓鱼竿哪个牌子的好

付费内容限时免费查看回答你好，弹性指的是弯曲后弹回来的性能，韧性是指它能够承受多大的力量垮曲而不会断裂。这两项指标是衡量钓竿质量的主要标准。钓鱼竿的调性。竿体的软硬程度叫做钓竿的调性。一般分为软调、中调和硬调三种，各有其优缺点软调竿柔韧性好，鱼上钩后持竿手感极佳，适合钓小型鱼类；缺点是拉鱼出水较慢，且强度较差，不适合钓大鱼。你好，弹性指的是弯曲后弹回来的性能，韧性是指它能够承受多大的力量垮曲而不会断裂。这两项指标是衡量钓竿质量的主要标准。钓鱼竿的调性。竿体的软硬程度叫做钓竿的调性。一般分为软调、中调和硬调三种，各有其优缺点软调竿柔韧性好，鱼上钩后持竿手感极佳，适合钓小型鱼类；缺点是拉鱼出水较慢，且强度较差，不适合钓大鱼。硬调竿竿体硬度大，适于多水草地带，或钓鱼比赛用，这种竿引鱼入护快，适合钓大鱼。缺点延柔韧性不够，大鱼上钩时，如提竿用力过猛，容易折断鱼竿。中调竿的软硬程度适中，适合多种水域，大小鱼可兼钓，因此深受广大钓友的欢迎。但也有不足之处，即风力较大时，抛投有一定难度。选择钓竿要经过认真仔细地挑选。现今渔具商店里，各式各样的钓竿摆满柜台，令人目不暇接。你必须预先确定所买竿的价格范围、竿的软硬度以及竿的长短，而后再动手挑选。挑选手竿的方法很多，应用较普遍的方法是“一看二听三摇四拉”。亦即把好“四关"一看，打开尾堵，将竿逐节抽出，进行检查。首先看接口处管壁薄厚是否均匀一致，有无间隙，有否裂纹，管状是否圆正。尤其是看第一节竿与第二节竿的搭接处（此处最为关键）粗细是否相差太大。如薄厚均匀一致、无间隙、无裂纹、管状圆正、前两节竿搭接处粗细相差不大者为上品，反之则为次品。其次是看竿的表面是否平整光洁，有无裂缝，平整光洁、无裂缝者为上品，反之为次品。再看漆皮是否光亮无划痕，不光亮有划痕者为次品。还要看每两节竿之间的搭接长度是否过短、等不等长（可用卷尺来量）。搭接长度应在4~8厘米之间，最短不能小于4厘米。如若过短或各节的搭接长度不相等，则上鱼提竿时，极易于最短处断竿或“拔节”。二听听管壁的声音。方法是用右手2个指头捏住竿节的中间部位，用左手食指或中指弹扣管壁。如发出的声音清脆，为上品；若声音沉闷，说明质量欠佳；若发出“啪啪”声，属于劣质品，使用中极易断裂。三摇将竿逐节拉开伸直，平举着左右揺晃，竿身必发生振动并有反弹。如反弹出现于自竿梢起的第四五节，表明调性正合适；如若反弹出现在第六七节，表明此竿太软；如若从第三四节开始出现反弹，则表明此竿属硬性竿。也可以不挥动鱼竿，将竿子向前平伸，观察竿子从何部位发生弯曲。好的钓竿仅在前部出现较小的弯曲，若是从中部就出现弯曲，表明此竿质量欠佳。同时竿子在摇晃过程中也不应有声响出现，如有声响便不是好竿。四拉就是在承重状态下拉动钓竿，来检验钓竿的弯曲变形情况。方法是绑上钓线，在钓线的一端拴上重物，看竿的弓形力点是否出现在竿的前端部分。更多5条 

钓鱼竿哪个牌子的好

3，如何练出人鱼线

1大腿手滑动作要领：平躺，下颌压住胸部双手放在大腿上，双手沿大腿滑动至膝盖处，慢慢抬起身体上部，使其离地至少10厘米，恢复原状，再重复练习。重点刺激部位：上腹部肌群 2头碰膝动作要领：仰躺，双手抱颈，双膝并拢，同时抬起头部，使头部在躯干上方与双膝相触。双膝保持抬升状态不动，时间越长越好，最后，放下头部和双膝，使其回落地面。重点刺激部位：上腹部肌群和腹直肌 3控腿收腹动作要领：仰躺，双腿并拢，与地面呈45度角，双手抱颈，慢慢抬起身体上部。重点刺激部位：上腹部肌群和腹直肌群 4V形两头起动作要领：平躺，双腿离地，呈45度角，双手碰触脚尖。重点刺激部位：下腹部肌群和腹直肌群 5屈体车轮跑动作要领：双手抱头仰卧，上体抬起时双腿做交叉车轮跑，扭动上半身，使左右肘与右左膝相碰。重点刺激部位：腹外斜肌 6　直腿抬升动作要领：平躺，双腿伸直，双手放在臀部两侧，掌心向下。双腿伸直，脚趾绷紧，抬起双腿，至差不多与地面垂直的位置。 7屈膝起坐动作要领：仰躺，双膝弯曲，双脚离地，手抱后颈，起坐，下颌碰触双膝，上体放下，与地面平齐，但不接触地面，依次完成这个练习。重点刺激部位：上腹部肌群 8仰卧起坐动作要领：双脚固定，双手抱后颈，双腿保持挺直状态，然后起坐。注意手臂不用力，腹肌发力。重点刺激部位：上腹部肌群和 9180度转向提膝收腹动作要领：手臂固定，仰躺在平板或斜板上，膝盖弯曲呈45度，侧向提膝收腹，然后直接转向另一侧。重点刺激部位：下腹部肌群和腹外斜肌 10直腿提臀动作要领：手臂固定，仰躺在平板或斜板上，腿部保持直立，意念集中在下腹部肌群，发力使臀部上提。重点刺激部位：下腹部肌 11直角支撑动作要领：以掌或拳撑地，尽量收腹抬腿。重点刺激部位：下腹部肌群和腹直肌群 12元宝收腹动作要领：手臂固定，仰躺在平板或斜板上，膝盖弯曲呈45度，意念集中在下腹部肌群，发力上提，使膝盖尽量靠近胸部，下放时注意不要触地。

如何练出人鱼线

4，一套初级的钓鱼竿都有什么

钓竿价格参考SHIMANO 部分振出式钓竿价格参考SHIMANO天福3.6米5H钓竿(限量珍藏版) 2800 元 SHIMANO天福3.6米3H罗非竿 1560 元 SHIMANO天福4.5米3H罗非竿 1960 元 SHIMANO天福5.4米3H罗非竿 2300 元 SHIMANO天福3.6米4H罗非竿 1980 元 SHIMANO天福4.5米4H罗非竿 1980 元 SHIMANO天福5.4米4H罗非竿 2500 元 SHIMANO福全3.6米3H战斗竿 788 元 SHIMANO福全4.5米3H战斗竿 1080 元 SHIMANO福全5.4米3H战斗竿 1355 元 SHIMANO福全3.6米4H战斗竿 870 元 SHIMANO福全4.5米4H战斗竿 1080 元 SHIMANO福全5.4米4H战斗竿 1430 元 SHIMANO天风3.6米振出式竞技竿 725 元 SHIMANO天风3.9米振出式竞技竿 875 元 SHIMANO天风4.5米振出式竞技竿 998 元 SHIMANO天风5.4米振出式竞技竿 1175 元 SHIMANO天风6.3米振出式竞技竿 1398 元 SHIMANO爽风5.4米鲤硬调竞技竿 1320 元 SHIMANO爽风5.4米鲤调竞技竿 1248 元 SHIMANO爽风4.5米硬调竞技竿 1050 元 SHIMANO爽风3.6米硬调竞技竿 825 元 SHIMANO爽风5.4米硬调竞技竿 1198 元 SHIMANO爽风3.6米鲤调竞技竿 890 元 SHIMANO爽风4.5米鲤调竞技竿 1050 元 SHIMANO爽风3.6米鲤硬调竞技竿 930 元 SHIMANO爽风4.5米鲤硬调竞技竿 1170 元 SHIMANO光风3.6米超硬调鲤竿 577 元 SHIMANO光风4.5米超硬调鲤竿 677 元 SHIMANO光风5.4米超硬调鲤竿 777 元 SHIMANO弧隐3.6米超硬调振出式竞技竿 640 元 SHIMANO弧隐4.5米超硬调振出式竞技竿 760 元 SHIMANO弧隐5.4米超硬调振出式竞技竿 880 元 SHIMANO白系5.4米超硬调竞技竿 510 元 SHIMANO白系4.5米硬调竞技竿 440 元 SHIMANO白系5.4米硬调竞技竿 490 元 SHIMANO白系3.6米超硬调竞技竿 370 元 SHIMANO白系4.5米超硬调竞技竿 435 元 SHIMANO弧绫纹3.6米超硬台钓竿 269 元 SHIMANO弧绫纹4.5米超硬台钓竿 350 元 SHIMANO弧绫纹5.4米超硬台钓竿 400 元 SHIMANO弧隐鲤3.6米鲤竿 1068 元 SHIMANO弧隐鲤4.5米鲤竿 1248 元 SHIMANO 部分并继式白鲫竿价格参考 SHIMANO刚作4.5米插节式竞技竿 2350 元 SHIMANO刚作3.6米插节式竞技竿 1780 元 SHIMANO景仙5.4米接插式竞技竿 1900 元 SHIMANO景仙4.5米接插式竞技竿 1575 元 SHIMANO景仙3.9米接插式竞技竿 1480 元 SHIMANO景仙3.6米接插式竞技竿 1190 元 SHIMANO惜春4.5米插接式竞技竿 1230 元 SHIMANO惜春3.6米插接式竞技竿 830 元 SHIMANO魁舟4.5米插接式竞技竿 2350 元 SHIMANO魁舟3.9米插接式竞技竿 1980 元 SHIMANO魁舟3.6米插接式竞技竿 1750 元 SHIMANO飞天弓闪光5.4米竞技竿 5000 元 SHIMANO普天元大我3.6米接插式竞技竿 4600 元 SHIMANO普天元大我4.5米接插式竞技竿 5800 元 SHIMANO普天元大我5.4米竞技竿 6600 元 SHIMANO普天元3.6米竞技竿（老款） 4998 元 SHIMANO峰匠5.4米竞技竿 3108 元 SHIMANO朱纹峰炼3.6米竞技竿 2980 元 SHIMANO朱纹峰炼4.5米竞技竿 3550 元 SHIMANO朱纹峰岚水3.6米竞技竿 2650 元 SHIMANO朱纹峰岚水4.5米竞技竿 3180 元 SHIMANO朱纹峰凌3.6米竞技竿 2980 元 SHIMANO朱纹峰凌4.5米竞技竿 3550 元

5，捉鱼的心情说说

多余算是一种放松心情的方式，也可以在这方面去得瑟。

你好，你可以把你捉鱼的图片发上去，然后添加文字记录。就说抓了好多鱼，好累啊！

今天和同学去捕鱼了，感觉还是非常开心的一件事情呀，非常开心再看看别人怎么说的。

(1)与日出而作，日落而归的农家生活截然不同的是，渔民的生活有着季节性的变化。每当休渔期，在海边的马路上，堆放着一张张大渔网，旁边围坐着许多人。有男的，有女的，有老的，有少的，他们一边将渔网摊开，一边坐在小板凳上补渔网。他们忙得满头大汗，熟练的手法让人目不暇接，为美丽的海港增添了一道新的劳动乐章。过了休渔期，渔民们又沐浴着朝阳，在欢声笑语中信心满满地扬帆启航了。（2）远处渔船上的白帆也被这初升的太阳染红了，像一面面巨大的红绸在飘扬。朝霞染红了河水时，从淡淡的晨雾中驶来了一片片洁白的帆影，流光溢彩的河上，顿时好像绽开了一朵朵白莲花。渔船都扬起白帆，往来拉网，仿佛是成群结队翩翩飞舞的白蝴蝶。海浪轻轻地拍着船头和船舷，船身略侧，向前滑去时轻盈得如同一只掠水的小燕儿。（3）清楚的记得那天站在那破旧石桥上望下去的一片脏乱与落魄，现在看却觉得有着一种沧桑的美，想给它配上文字，却觉得打扰了它的美丽，就叫它“停靠在沙岸的渔船”吧。落魄或沧桑的也许并不是这景色，而是此刻的心情，宁静的萧条。（4）渔港是渔船安睡的窝，也是渔民回家的停靠站。归帆的渔船航向哪里？自然是渔港。渔港是渔船一路航行的宿地。就像一个旅途劳顿的人，家才是他的归宿。早先的渔港简陋，就在狭小的港湾里筑上一道石头垒成的堤坝，堤坝上竖几块方形的条石，算作缆桩。那时候的渔港，既泊船，也卖渔货。鱼腥的味道浓浓的，渔港的气息如波浪一般起起伏伏。（5）那条渔船，布满了斑驳的痕迹，难以想象，在这小小的躯体上，究竟承受了多少风霜雪雨洗礼，历经了多少险滩恶浪的袭击。这一道道伤痕，就是一个凄美的故事，和一段艰辛的旅程。每当此时，抚摸着这些沧桑的痕迹，我就会把所有的失与得都细细清滤。我知道，我是一个喜欢怀旧的人，喜欢在暗夜中把一些积淀的旧情像影片一一展开，一一剪辑，然后将这些琐琐屑屑拼凑成一个完整的章节。（6）我小时候所见到的渔船，多为木帆船，船狭，舱窄，吃水浅。小舢板在渔港里也随处可见。滩涂上筑道堤坝便成渔港。渔场就在家门口，渔船潮涨开航，潮落搁在滩涂上。后来，渔船越造越大，木帆船变成机帆船，木质船变为钢质船，数量也越来越多。渔港不得不适应这样的趋势，便向外拓展，在吃水更深、可容面更大的港湾上建造渔港。于是，就出现了中心渔港，将岛上的渔船差不多都云集一起，呈现一种蔚为壮观的景象。（7）静夜，渔船凝视着那缺少星辰的夜空，记起那漂泊的夜晚。撒下了一个又一个的希望。它曾载着期待，载过收获；它也曾载着幻想，载过幸福。此时，那尖了又尖的月亮，正行进在万顷波涛之间。它突然遮遮掩掩静静地不敢发出任何声响。（8）渔船的云集，是渔港最开心之时。那个时候，小的渔港几十艘渔船挤在一起，大的渔港则容纳着几百艘的渔船。船们一字排开，仿佛肩挨着肩。船上桅杆林立，红旗飘扬，给渔港装扮出一种多彩的景致。渔港敞开怀抱，将一艘艘的渔船轻拥着，像是对待自己亲近的人那般，显露出一种热忱的姿态。渔船的归港，给渔港注入了生机和活力，也使渔港赋予了一种美的愿景。渔港因渔船而生动，而美丽。（9）我的家乡在海边，是个美丽的滨海城市。当然，这美丽离不开大海、渔船、渔网，更离不开勤劳、朴实、勇敢的渔民。当一张张风帆升上船杆，当船员们步履匆匆、精神抖擞地走上甲板，当一只只海鸥在天空中发出欢快的叫声，我们聆听着一阵阵响亮的汽笛声。一艘艘捕渔船即将出海，船上的船员们正与亲人们挥手告别，期待着渔船满载而归。（10）渔船归港，不仅因为潮汛之故，也不仅因为避风而归，当然，渔民想家想老婆随时都可返航，其中另有一个原因，是为了给渔船补给。补网是常年的事。网场往往就在渔港边的马路上。于是，马路的一边伸展着草蓝或者酱红色的网具，渔妇们头系毛巾，坐在小凳子上，将梭罗穿梭在网眼之中，将长长的渔港点缀出了一道浓厚的渔家风情。

你可以直接表达一下自己的这种做这件事情的这个心情，或者是做这件事情的事情，对比较开心的这个方法都是可以直接说出来的

6，一套完整的鱼竿由哪些部分组成详细说明

钓具之一。指用来专门钓鱼的竿子。目前，竿钓已成为广大垂钓者最喜欢的一种钓法。钓竿一般以竹、江苇为材料制成。竹钓竿柔韧，取材容易且价廉，但着水后容易爆裂、变形。60年代后，相继出现玻璃纤维钓竿和碳素纤维钓竿，这两种钓竿拉力强、钓力大、防水性好，不易变形。尤其是碳素纤维钓竿，更具有抗拉强度、受力均匀、分量轻的特点。不过碳纤维含量多少，是钓竿价值和品位的决定因素。一般含量为30～90％。但这种钓竿导电性很强，雷雨天气和高压线周围不宜使用。钓竿应具备的性能：钓竿从其整体要求来说，应具备弹性好、韧性强的坚固耐用的性能。它能够在受力后弯而折，放松后立即恢复原状。同时，要求钓竿轻盈和精细，以减轻长时间握竿的疲劳感。钓竿的种类：钓竿的种类繁多，但通常分两大类： ①按垂钓鱼类的不同来区分，为钓鲫鱼的竿为钓鲫竿； ②按垂钓水域和环境定名，如舟钓竿、溪流钓竿、肌钓竿等。当然，各种专用竿具有专用性。但在实际使用中也往往有它相对的通用性。如钓鲫鱼竿也可以用来钓鲤鱼，矶钓竿也可用于淡水钓。钓竿又分为手竿和投竿（俗称海竿）。近年来又出现了一种4米以上长度、安装绕线轮的钓竿，通称两用竿。它具有手竿和投竿的双重特点。做为手竿使用时，可通过绕线轮放出与竿等长的钓线，按手竿使用；做为海竿时，可投远延伸钓点使用。它不同于一般投竿的是导线眼小，竿体较细。手竿：指不装绕线轮的钓竿。多用于淡水垂钓，长度一般为3～8米。手竿按举体受力强度大小分为软、中、硬三种。竿体的软硬程度为竿的调性。调性的区分方法是：将钓竿全长划分10等段，水平持竿，于竿体自然弯曲形成的弧度的切线点所在位置，为判定调性的依据。如弧的切点在前一段为超硬调竿．也称为1．9调性；在前二段为硬凋竿（2．8调性）；在前三段为中调性竿（3．7调性）；在前四段为软调性竿（4．5调性）；在前五段为超软调性竿（5．5调性）。选择好竿的调性，对于充分发挥钓竿的性能和适宜于垂钓有针对性的鱼类和钓法十分重要。不同调性的钓竿有其不同的特性和各自的长处和不足。软调：竿体细、重量轻、柔韧，手感好，适宜钓小型鱼类；便于发挥钓竿的弹性张力抛投钓组。不足：上鱼时，拉鱼人护慢，不甚适于钓大鱼；中调：调性适中，适用多种垂钓水域和钓法使用；鱼上钩后，前段竿体，竿尖反应灵敏；手感适中。不足：持竿投抛钓组较难；硬调：适合在水草、水面有杂物的水域使用，可用长竿短线、垂线钓法；适于比赛；引鱼人护快；较宜于钓大鱼。不足：竿体过硬，钓到大鱼时，抬竿过猛易断竿。手竿分为单节竿和多节竿。单节竿即由竹或其他材料制成完整一支钓竿，多节竿节数不等。多节竿分插接式和抽出式（亦称天线式）两种。插接竿是由数节竿体相互插接组成整体钓竿，在安装时是由细到粗一节一节插接起来。特点是接口严密，钓竿受力后的整体性能好；抽出式，这种竿体为空心，可将数节竿收缩于底柄的竿管内，使用时一节节拉出来，用毕后从底柄一节节退人。这种竿便于携带，但坚实性不如插接式好。在购买手竿时，钓者通常应考虑垂钓水域和环境，以及习惯钓法、常钓鱼种等因素来选择。不论购买哪种竿都应注意：1．长度与轻重。手竿的长度与垂钓水域、环境和鱼种关系极为密切。在淡水池垂钓，常用的竿长为3．6～5．4米为宜。远钓点施钓时可选用6．3米、7．2米的钓竿。分量的轻重，以轻为好；2．竿体。要求整竿挺直，浑然一体；竿壁均匀、厚薄一致、无虫眼、硬伤、裂纹和烤焦痕； ③竿口。选择多节式、抽出式手竿时，要求竿的插接处既不过浅，也不过深。以全长5米的五节字为例：第一节插接深度为4～4．5厘米，第二节6～6．5厘米，第三节7．5～8厘米，最底一节8．5～9厘米。无论哪种羊，各节插接后必须与竿口紧紧咬合。检查插接深度时，将底端的保护帽拧下，取出各节仔细检查，便知其深浅；①受力。整个钓竿受力后，要求各节受力均匀，呈自然弯曲状态。选购时，将钓竿各节拉直，在竿尖顶端系一根绳，加力下坠，看其受力是否均匀。如某节出现弯曲角度过大，说明钓竿受力不均。此外，对钓竿的制作工艺、材料质地都应考究。还须识别产品有无防伪标志，注意检验质量。为延长手竿的使用寿命．钓者要精心保护。使用抽出式手竿时，要从竿尖逐节拉出，适当拉紧，但不能过紧；发竿时也要节节退回，切勿颠倒顺序，更不要一次退人，避免竿口损坏。用后擦干，可在竿体周表涂些植物油或滑石粉，以增强光度和防潮性能。用后的钓竿不宜放在日光下暴晒，或放火炉上烘烤。

7，鱼漂为什么上浮

　　鱼吃食的四个阶段反映出浮标的鱼讯。鱼讯的感应，直接影响到浮漂的反应，如何才能从浮漂的浮沉动作辨别鱼讯的感应，这就是值得垂钓者专心研究的问题。我们都知道浮标是反映鱼儿吃食时动作的媒介，除浮标的自身语言（翻身站立、匀速下降、到位、返弹、静止）之外的任何动作，包括缓升、急降、晃动、移位、下落时的超时停顿……等等。这些“反常”的动作都有可能提杆中鱼，从浮漂的一举一动中，判断何时才是扬竿拉线钓鱼的适当时候。这些有异于浮标自身语言的动作，我们习惯性的称之为浮标的鱼讯语言。我们也正是根据这些浮标的鱼讯语言来进行垂钓的。了解了浮标的鱼讯语言，那么这些鱼讯语言又是怎么来的呢？答案其实很简单，是鱼吃食时的动作在浮标上的具体体现。鱼又是怎么吃食的呢？为了简单化，我把鱼吃食的过程分为四个阶段，并逐一定义了名字。下面就让我们来了解下吧。　　首先是鱼触碰、试探饵团的阶段，我称之为“探口”。在这个阶段中，有些鱼习惯先吞进去但又马上吐出来，再吞再吐，反复多次。如鲫、老、滑鱼等。而有些鱼习惯先用鳍或嘴触、拱动饵团，并围着饵团游动。如：鲤、草等。其次，就是鱼在认为安全的情况下一口将饵吞入嘴中，我称之为“吞口”（这个阶段时间很短暂）。再有就是鱼吃饵后的抬头或转身阶段，我称之为“走口”。最后，就是鱼吃食、转身（抬头）后的游开阶段，我称之为“老口”。这四个阶段贯穿鱼吃食的全过程，即连续又不完整。说它“不完整”是因为：当鱼处于饥饿状态、觅食欲望很强的情况下，见饵就吃，不再小心翼翼的试探是否安全，其“探口”阶段就不存在了（如：生口鱼）。再有就是，鱼在觅食的过程中突然受到惊吓，也会马上放弃觅食，多好的美味也留不住它逃走的现实。这也就是为什么我们在中鱼后要马上领鱼出窝的原因。　　鱼吃食的这四个阶段，与浮标的鱼讯语言之间有着怎样的联系？它又是怎样通过浮标来具体体现的呢？这里就涉及到一个比较敏感的问题——如何调整浮标。在垂钓时，更要懂得如何调整浮漂，而且也要从调整浮漂的情景、动态去了解浮漂在水面的动作，以辨别出鱼讯感应的反应，我们也正是通过调整浮标来认知鱼类的觅食过程，从而达到和实现钓获的目的。说到调标，我比较认可浮标的“剩余浮力”之说，即调目越小剩余浮力就越小，剩余浮力越小越灵敏，也就是说浮标越接近于调平水越灵。反之则为调迟钝。　　在垂钓的过程中，我发现：浮标调的越钝，鱼吃食的四个阶段越明显、越松散；浮标调的越灵敏，鱼吃食的四个阶段就越模糊、越紧凑。　　举个例子来说明一下：就拿调成5目的浮标来说说。假设（注意！我说的是假设）每次挂钩的两饵大小相同，重量也一样，且每个饵都能拉下2目的浮标。则双钩挂饵后，我们通过调整浮标与水底之间的距离，使下钩饵刚好触底，此时的浮标应露出水面1目，由于饵料的重量被浮标的浮力全部承担，两饵均处于悬浮状态，且浮标的剩余浮力基本上等于浮标被调成1目时的浮力。若此时有鱼探饵，饵团就会晃动，当浮标的剩余浮力不足以平衡掉鱼探饵的吸力时，标讯也就随即产生。这时浮标的鱼讯语言就是鱼的“探口”讯息。如果我们再对浮标进行调整，让上钩饵触底，底钩饵呈卧底状态，浮标应露出水面3目。此时有鱼探饵的话，由于浮标的剩余浮力增大了，加上两饵一触底一卧底，饵团受水底的制约，晃动的幅度小了许多，而且此时鱼探饵的力量能很好的被浮标的剩余浮力所平衡，则浮标的“探口”讯息就不明显了，也许只是轻微的晃动，上下的动作几乎没有。鱼经过探饵之后再吞饵入口，鱼吞饵时的力量大于浮标的剩余浮力，浮标随即产生的鱼讯语言就是鱼的“吞口”讯息。如果此时再增加钓目，使浮标处于不灵不钝状态，即浮标露出5目，双饵均卧底。此时饵团的全部重量均由坑底承担。在鱼吃食时，其“探口”讯息就看不到了，鱼的“吞口”讯息也会由于受到浮标剩余浮力的影响变得非常小。这又是为什么呢？因为此时浮标的剩余浮力能平衡掉鱼吃饵后的残余力量，所以浮标没有明显动作。而且鱼吞饵的这个过程时间很短，鱼很快就进入下一阶段——转身或抬头。而鱼的转身（抬头）会把子线拉动，则鱼讯产生。此时浮标的鱼讯语言就是鱼的“走口”讯息。如果我们再次调整钓目，使浮标露出6~7目，此时双饵均卧底，而且子线呈弯曲状态。鱼的前两口讯息当然就被过滤掉了。那“走口”讯息为何不明显呢？原因是鱼转身（抬头）的时间也不长，而且子线是弯曲的，在鱼转身（抬头）时也仅仅是把子线拉直了，浮标的讯息也不会产生。而当鱼游走时，就会产生位移，从而拉直、拉动弯曲的子线，随即产生浮标的鱼讯语言——“老口”讯息。　　由此不难看出，在浮标调钝后，钓目由钓灵到钓钝，鱼吃食的四个过程是很清晰的。简单的总结一下：单饵离底——钓“探口”讯息；上饵触底，下饵卧底——钓“吞口”讯息；双饵卧底——钓“走口”讯息；双饵卧底且子线弯曲——钓“老口”讯息，但这些只是一种理想的假设。在实际的钓鱼活动中，由于鱼体的大小、饵料的可口性、饵团的大小、浮标的材质……等等诸多因素的影响，鱼的这四口讯息并不会固定在某一钓目上，需要我们根据实际情况来不断的变化和调整。　　接下来我们再说说把浮标调灵后的情况。在我们将浮标调灵后随着调目的减少，要想钓全鱼吃食的四个阶段，对所上饵团大小的要求也就越来越严格，而且由于浮标的剩余浮力的减小、饵团的减小，使浮标出现鱼讯语言所需的力量也就变小了。有时即使双饵卧底，体形适当的鱼的“探口”也有可能使浮标出现鱼讯语言。原因就是浮标的剩余浮力已经不足以平衡掉鱼吃饵后的残余力量，而此残余力量恰恰使浮标出现了鱼讯语言。也就是说在浮标调灵之后，鱼的前三个过程所出现的三口讯息，在浮标的钓目上很难区分清楚。为什么说是前三个过程不好区分呢？原因就是，鱼在前三个吃食过程中，子线都是垂直的（钓目在调目以内），在浮标的剩余浮力加上饵团的重量不足以平衡掉鱼吃饵的力量时，鱼探饵、吃饵后所剩余的力量能很快地传至浮标，导致鱼讯。如何滤掉其中的假口抓准实口？就要求我们总结和吸取多次垂钓的经验和教训，通过长期的实践和摸索来很好的掌握它们。还有就是，在调目范围内，若空杆仍然多于中鱼，就需要我们继续往钝了钓（即钓目要大于调目了），直到有讯息即中鱼为止。此时你所钓的一定是鱼的“老口”讯息（双钩卧底、子线弯曲）。但我不主张抓鱼的“老口”讯息，一定要抓鱼的前三口讯息，这是因为抓鱼的第四口——“老口”讯息，就如同我们常说的“起杆晚了”，即鱼已经开始游动，再起杆中鱼，钩对鱼的刺痛是很大的，使鱼在未离窝前就受惊而发力逃窜，如同在窝子里遛鱼一样，不但容易惊窝，还很容易切线跑鱼。所以，除了钓老、滑鱼、糗鱼之外不建议大家钓“老口”。所以说，如果我们在调目之内无法找到很好的上鱼点，就应该重新来调整浮标的调目，往钝了调（减铅皮），直到鱼讯与上鱼率几乎一一对应时的钓目在调目以内为止。不能犯懒钓“老口”，而错过上鱼的最佳时间。　　单纯的追求调灵、调钝、钓灵、钓钝都是不可取的，而是要根据鱼口与标讯对应中的真假程度，来适时调整浮标，找到最佳的上鱼点，而获取骄人战绩。特被注意：“最佳的上鱼点”不一定就是钓组的最灵点，而是有标讯就中鱼的最灵点，它对应的是鱼的吃口（或“探口”、或“吞口”、或“走口”、或“老口”），随着鱼情的变化它不是固定的。所以很难说你应该钓几目、钓灵好还是钓钝好。有许多钓友就是没有弄清浮标的鱼讯语言与鱼吃饵之间的关系，而走入了追求“调几钓几”“钓灵还是钓钝”的误区。明确了浮标的调目、钓目与鱼吃食过程之间的关系之后，如何很好地在实际的垂钓之中运用得当，需要钓友们不断的实践和摸索。认真地分析浮标所提供的每一个鱼讯语言，很好地理解实际垂钓过程中鱼吃食的状态，充分调配好鱼讯与上鱼率之间的对应关系，是提高鱼获的关键所在。明确你的上鱼点对应的是鱼吃食的那一个阶段，是你在鱼口发生变化时，应该如何应对的主要依据（是该钓灵还是该钓钝）。

8，鱼塘钓鱼鱼在水底脱钩是调太灵了吗

很有可能是太灵

观标与调标好象是联系不太紧密的两个问题，其实，观标的好坏与调标的状态有直接的关系．调标后的钓组状态，直接影响着鱼咬钩的方式，反映在标上则就会有很大的不同的表现，要说明这一联系，就要结合实际。就是分析问题不能脱离问题产生的具体环境因素，观标解读浮标的语言；首先要把最主要的因素，鱼一并加以考虑：调标要考虚两方面的只要内容，其一，是鱼的品种，其二，钓法，气候因素．这里咱们就从对观标，调标产生影响的主要因素方面入手．说一下观标与调标。一．从吃像看长象有经验的钓手，在鱼吃钩，标动时就完全能判断．这是条什么品种的鱼，在中鱼后瞬间，就基本上判断出这鱼的大小，而后，采取相应的对策，这样获鱼的机会当然就大了许多。这可是多年的经验积累啊！大家知道的经验是，大鱼、鲤鱼标稳重下沉，鲫鱼吃钩标顿挫上升，底层小鱼反映在标上是频抖，幅度小．上层小鱼，中途截口，浮标显得很轻，而快进快出，等等。这些经验从感性上告诉大家一般的规律性，那么为什么会是这样呢？先笼统地说一下，决定浮漂语言的因素，其一，是鱼的品种不同，就是鱼通过进化，每个品种间的主要食物分布的水层，水域品种不尽相同．造成某种鱼在某种水域固定的捕食方式，决定着它们吃钩后的标像语言．这一点从鱼的体型长相也可以初步判断出来．比如咱们常见的鲤鱼，它的长相就比较实用，首先口下位易于吞食，掘食底栖食物，前鳍靠下，腹平直，这些特点都是为其在水底生存而专业设计的，因此鲤鱼，包括一些与之相似的鲶鱼、青鱼等底栖鱼类，吃钩时标像语言基本都是先一顿，而后，沉稳地向下走去，直到黑漂，有的在钓组的盲区内吞食顿口看不见，而直接里漂。比如鲫鱼，细端详，与鲤鱼有着明显的差别，口位前，胸鳍偏上，体形偏圆，这一类的鱼，鳊鱼也可归于此类，只是吃相有所不同，在底钩时，它们吃相在漂上，多反映上送漂；鳊鱼类尤其如此，漂快速起来后在那里抖动。因为它们在底敛食后恢复平衡时，抬头所致。这点在传统钓法中有突出显现，在台钓时由于可以调整的极为灵敏，因此在吸食时，漂上就会有明显下顿，或惊慌，抢食等原因，快速黑漂也很常见，如果鱼在很安适的条件下，你不抓那一顿，它肯定把漂给你送起来，钓浮这里先不细说，比如鲢鱼它们的大嘴大头是最突出的了，为什么要长成这样啊，大点长着多喝进点水，多吸食点食物．因此它们没有咬钓习性，但是它的趋食性可是天生的，所以，它的吃相不比鲫鱼好太多，慢的上下点动只是有时误吞钩后，游走时才黑漂．捕食性鱼类，（不包括鲶鱼等底栖类）它们身形健美，游速及快，我最喜欢的是狗鱼，简直就是一个工艺品，它们吃钩特点就是快，眼看着漂动去拿竿，有时都赶不上，就让你满河里追竿，草鱼按身型也可归于此，但它比较另类，吃吃钩特点是；在那里很有耐心、文雅的品尝，底钩时把漂送起来稍有点动，（浮钓有时黑漂）当你提竿时本性就露出来了，冲击力极强，不好对付啊．其二就是鱼的大小，小鱼包括两方面，1是小型鱼类； 2是大型鱼类的幼鱼，归为小鱼类．大鱼吃钓，在漂粗上除了点顿，就是很稳重的黑漂，鱼越大顿的越慢，漂下走的就越慢．小鱼正相反，由于食欲强烈吃钩，在漂相上的反映，可用跳跃一词来形容．不为过份。而且漂显得很轻的样子，不同的是底栖小鱼吃钓后标下沉，比如船丁吃钓就是，中层小鱼吃相是，漂在一下一下的蹦，比如麦穗。上层小鱼吃钓则是标在水层上跑，比如白条马口之类．其三是生活环境不同，造成鱼的食物构成改变，而出现的反常标相．比如在人工投味饲料的养殖池子，鱼养成了上浮所食的习性，鲤鱼吃钩有时就是送标，或只下沉一点，不黑标，鲫鱼等中小型鱼，托着饵不动，标上的感觉好象是没有落到底．再比如让我头痛的竞技池子，那里的老头鱼，让多少名将落马（除经常被钓起有一定的经验外）．我认为是我们钓手把鱼给培养成那样的．就是我们现在用的竞技饵料，都是高度溶散性的，在这样的条件下，鱼就改成以食粉屑为主，而很不情愿的去吃成团的钓饵，待雾化后，再来吸食，或滤食，就是我们看到标在动而无鱼的主要原因，那是鱼在饵周边抢食粉末，水流带动钓线，子线造成的．还一些因素可以造成鱼的吃相发生反常。比如；天气，水温，水底地形等。以上就鱼不同长相在吃钩时浮标语言的不同，做了一般性的说明，也就是说同一片水域的同一种鱼吃钓的标相是基本相同的，只要标这样动，就告诉我们是这种鱼在咬钩，但由于季节气象的不同也会造成吃相的变异．二看人下菜碟看人下菜碟这是东北土话，意思是根据来的客人不同，而准备不同的酒菜，这句俚语用来指导我们针对不同品种的鱼来调标，实在是恰当．这里要说明一下观念的问题，我们设定浮标，调整钓组状态，目的就是为了让浮标更准确，更夸张地显现鱼吃饵的过程，进而准确判断提竿刺鱼的时机，而不是为了调标而调标．因此，我们要有针对性的设定浮标，根据鱼的吃饵情况，及时调整，让浮标把鱼吃饵的语言说的更明白，更清晰，更详细．比如我们要钓鲤鱼等底栖鱼类，因为它们的一些特性，无论你怎么调整，必须保证，钓饵要全落到水底，这样才为其采食提供方便．尤其在混养或有杂鱼的池子，钓鲤鱼则需把标调顿，一般来说要调几钓几，或钓高出一目或多目，水下子线的状态，一帖一脱，为相对灵，子线弯曲坠悬起为适中，坠触底为大顿，至于水面上漂为几目，只要能使饵达到需要的状态，又便于观察几目都没关系，这三种情况所针对的是：鲤鱼索食不积极，要灵钓，甚至要带一饵调目鲤鱼吃食正常就要使子线稍弯，为的是避免鱼来索食，引起水流变化而使浮标出现过多的假信号．调标的方法是：空钓调目，找到底后，向上推浮标，标准是鱼吃饵凶，向上推的就多，大顿是为减少小鱼干扰而采取的办法，而且准确性比较好。钓鲫鱼就要精细些了，总的原则是：根据它的捕食习惯，钓底或离底或半水或水皮，其中调漂的变化应以钓法、鱼的状态、气候等等因素为主要出发点，具体应对。到目前为止，我还真没有找到象当年的调四钓二这样的指导性的方法。因此只能泛泛的说了。首先是半斤以上的大鲫鱼（杂交的不包括）它们的就饵比较小心，有时比小鱼还要轻，一般要我用中号以上的标，特别是在水深休闲钓时，用线也要细一点，这样可以把水线尽可能拉直，信号传递明显．在调标时，我一般都是调三钓二，或调二目半，钓二目一线，这样调钓，除了便于观察，还有另一方面的原因，就是钓目越接近调目（钓组的平衡点），在外力的作用下，下沉、上浮的幅度就越大。同时，饵料要比较轻，单饵吃水在一目左右。这里附加说明一下漂的灵敏问题；首先要肯定，不同形状的漂在走水的过程、鱼吃饵的过程中，信号反映是有很大差别的，这是因为它们在水中受到不同的水流阻力，正是利用流体力学的这些因素，才会有各种类型的漂的出现，钓各种类型的鱼。单就一支漂而言；灵敏与否应从整套钓组来看。在理想的情况下，浸在液体里的物体所受到的浮力的大小与物体排出液体的重量相同（这是老阿说的）。浮在水面的物体受到的浮力与物体的重力相等。因此我们的钓组调好后，在水中就处在一个平衡系统中，水面上的漂尾不论材质如何，其重量已被系统承担，但其下沉时同样会产生浮力，大小只是这一段的体积决定的。所以大家看到现在的漂，尾部都比较细，目的就是让浮力更小，下行更容易，漂更灵敏。还有一个主要因素是漂的大小，大，其付铅就大，整体质量就大，在受到外力（鱼吃饵）时，获得的加速度就小，反映在漂上，变化就不明显。（还是课本上的；加速度与外力成正比，与质量成反比）所以我们尽量用小漂。这是在理想状态下。但是，我们活动的环境几乎没有理想状态，而且鱼是动物，没有完全相同的情况，这就要求我们从实际出发，选用、调整浮漂。比如，风大，水深，转水，我们就得用大一点的漂，除了便于操作，还有一个原因就是；鱼在水底吃饵，其受力要通过水线传导到漂上，我们才看的见，飘小水线过度弯曲，就损失了部分或全部作用力，漂上就很难看到信号。除非死钩鱼游动。一样的道理，钓小鱼用大漂，显然就不合理。说远了，接着讲话题。钓二三两大的鲫鱼，在调钓方面是最具色彩，变化最丰富的。一般情况下，决定上鱼量的主要因素是饵料。在底钓调漂方面，我比较喜欢挂一饵调漂；就是半水挂一饵调定设定的目数后，再不挂饵抛空竿，看一下单饵重量占几目，这一点是比较重要的。接着，挂双饵找底，当达到单饵的调目时，说明下面的状态是一悬、一触。在变化时；就可以根据事先知道的单饵吃目数，进行调整。比如我要让饵在水下状态是一触一拖，就可以很简单的把漂向上推一点点，这时上饵就轻触底，下饵拖。要注意的是，在钓浮时、或下饵轻触底时，一定要考虑到所用的漂，特别是现在比较流行的，漂接近尾部的几目都要细于漂杆，这样就是说；两饵悬起，所占的目数决不是简单的2倍，而要多一些。掌握了相关的调钓变化。就可以针对不同的鱼情、水情等，具体应对了。比如我们在钓滑鱼时，就要把漂调的顿一点；一触一拖或全拖或铅着底，都比较实用。在休闲钓时，朋友们苦于调的比较灵敏后，漂走。非不得以不要加铅，那样会使漂变顿，获鱼量减少。解决的办法是，向上推漂，加长水线，直到漂不走为止。这样不会太多的影响钓组的灵敏．其中小技巧是；细线，大漂。小鲫鱼就没有什么好说的了；这样的鱼钓技是最主要的。正常情况下，选用小一点的漂，要短身、短尾的那种，-----翻身快。钓浮最好用了。钓捕食性鱼类，几乎不用调漂；设定水层就完了。因为它们太凶猛了，你就是用竹筒子当漂它也能拖走。以上说的是，针对不同对象，不同的调漂，目的就是准确抓到目标鱼。观漂讲究的是分辨鱼口；调漂的做用是让我们更加清晰的看到鱼口，共同特点都凭的是经验。获得这些东西的方法只有一个；就去钓鱼，钓不同种类、不同吃口的鱼，钓多了经验就多了。给我+分哦！！！

9，植物谜语大全及答案

黄瓷瓶，口儿小，打破瓷瓶口，挖出红珠宝。石榴红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。辣椒

一棵树，扁枝丫，先结果，后开花。仙人掌青竹杆，顶簸箕，下面躲着一窝麻母鸡。芋头格子隔，柜子隔，里面躲着四姐妹。核桃金枝绿叶，绿叶金枝，半夜结果，神仙不知。慈姑兄弟七八个，抱起围缸坐，说声打平伙，衣裳一脱肚子破。桔子一个小黑人，戴着个洗脸盆，给他摘下来，他说再戴会儿。黑枣梧桐树，梧桐花，梧桐树上结喇叭，喇叭结蛋蛋，蛋蛋又开花。棉花红树枝，结绿桃，开了花，长了毛。棉花奇怪奇怪真奇怪，头顶长出胡子来，解开衣服看一看，颗颗珍珠露出来。玉米青藤藤，开黄花，地上开花不结果，地下结果不开花。花生绿的叶儿，绿的枝儿，白马下个绿马驹儿，绿马驹儿，叫咴咴儿秋天变成红马驹儿。辣椒生根不落地，有叶不开花，街上有人卖，园里不种它。豆芽菜身上有节不是竹，粗的能有锄把粗，小孩抓住啃不够，老人没牙干叫苦。甘蔗空心树，叶儿长，好象竹子节节长，到老满头白花花，只结穗儿不打粮。芦苇黄瓷瓶，口儿小，打破瓷瓶口，挖出红珠宝。石榴红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。辣椒四季青，巴掌大，用手摸，毛虫扎。仙人掌红嘴绿鹦哥，吃了营养多。菠菜从小精心培养，长大绳捆索绑，临老千刀万剁，最后把它火葬。烟草小时青青地里长，老时发黄水里泡，剥下白皮做原料，打绳做鞋少不了。麻冬天蟠龙卧，夏天枝叶开，龙须往上长，珍珠往下排。葡萄青竹杆，十八节，头顶爬个老关爷。高梁桃园三结义，张飞在腹里，去了关云长，方知是刘备。荔枝紫红藤，地上爬，藤上长绿叶，地下结红瓜。红薯壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。核桃红木盒儿圆，四面封得严，打开木盒看，装个黄蜡丸。栗子黄皮包着红珍珠，颗颗珍珠有骨头，不能穿来不能戴，甜滋滋来酸溜溜。石榴小小红坛子，装满红饺子，吃掉红饺子，吐出白珠子。桔子弯弯树，弯弯藤，藤上挂个水晶铃。葡萄胖娃娃，没手脚，红尖嘴，一身毛，背上一道沟，肚里好味道。桃子麻布衣裳白夹里，大红衬衫裹身体，白白胖胖一身油，建设国家出力气。花生麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。花生架上爬身结绿瓜，瓜头顶上开黄花，生着吃米鲜又脆，妙熟做菜味道佳。黄瓜红公鸡，绿尾巴，身体钻到地底下，又甜又脆营养大。红萝卜身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的子儿多，个个黑脸膛。西瓜紫色树，开紫花，紫色果里盛芝麻。茄子弟兄五六个，围着圆柱坐，大家一分手，衣服都扯破。大蒜不是葱，不是蒜，一层一层裹紫缎，说葱长得矮，象蒜不分瓣。洋葱长得象竹不是竹，周身有节不太粗，又是紫来又是绿，只吃生来不吃熟。甘蔗水中撑绿伞，水下瓜弯弯，掰开瓜看看，千丝万缕连。藕希望对你有帮助！满意请及时采纳！谢谢！

25●身体足有丈二高，瘦长身节不长毛，下身穿条绿绸裤，头戴珍珠红绒帽。(打一植物)【谜底】高粱126●小时青来老来红，立夏时节招顽童，手舞竹竿请下地，吃完两手红彤彤。(打一植物)【谜底】桑葚127●青枝绿叶长得高，砍了压在水里泡，剥皮晒干供人用，留下骨头当柴烧。(打一植物)【谜底】麻128●麻布衣裳白夹里，大红衬衫裹身体，白白胖胖一身油，建设国家出力气。(打一植物)【谜底】花生129●高高个儿一身青，金黄圆脸喜盈盈，天天对着太阳笑，结的果实数不清。(打一植物)【谜底】向日葵130●青枝绿叶不是菜，有的烤来有的晒，腾云驾雾烧着吃，不能锅里煮熟卖。(打一植物)【谜底】烟叶131●长得像竹不是竹，周身有节不太粗，不是紫来就是绿，只吃生来不能熟。(打一植物)【谜底】甘蔗132●小时青青腹中空，长大头发蓬蓬松，姐姐撑船不离它，哥哥钓鱼拿手中。(打一植物)【谜底】竹子133●有个矮将军，身上挂满刀，刀鞘外长毛，里面藏宝宝。(打一植物)【谜底】大豆134●冬天蟠龙卧，夏天枝叶开，龙须往上长，珍珠往下排。(打一植物)【谜底】葡萄135●水上生个铃，摇摇没有声，仔细看一看，满脸大眼睛。(打一植物)【谜底】莲蓬136●两叶花四朵，颜色白又黄，一年开一次，八月放异香。(打一植物)【谜底】桂花137●兄弟几个真和气，天天并肩坐一起，少时喜欢绿衣服，老来都穿黄色衣。(打一植物)【谜底】香蕉138●胖娃娃，滑手脚，红尖嘴儿一身毛，背上浅浅一道沟，肚里血红好味道。(打一植物)【谜底】桃子139●海南宝岛是我家，不怕风吹和雨打，四季棉衣不离身，肚里有肉又有茶。(打一植物)【谜底】椰子140●半截白，半截青，半截实来半截空，半截长在地面上，半截长在土当中。(打一植物)【谜底】葱141●冬天幼苗夏成熟，滔滔海水是活土，根浮水面随浪晃，身潜水中漫起舞。(打一植物)【谜底】海带142●架上爬秧结绿瓜，绿瓜顶上开黄花，生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。(打一植物)【谜底】黄瓜143●一物生得真奇怪，腰里长出胡子来，拔掉胡子剥开看，露出牙齿一排排。(打一植物)【谜底】玉米144●一物生来真奇怪，它是世上一盘菜，娘死以后它才生，它死以后娘还在。(打一植物)【谜底】木耳145●一个黄妈妈，生性手段辣，老来愈厉害，小孩最怕它。(打一植物)【谜底】姜146●一顶小伞，落在林中，一旦撑开，再难收拢。(打一植物)【谜底】蘑菇147●脸圆像苹果，甜酸营养多，既能做菜吃，又可当水果。(打一植物)【谜底】西红柿148●样子像小船，角儿两头翘，骨头在外面，肉儿里头包。(打一植物)【谜底】菱角149●弟兄六七个，围着柱子坐，大家一分手，衣服全扯破。(打一植物)【谜底】大蒜150●脱去黄金袍，露出白玉体，身子比豆小，名字有三尺。(打一植物)【谜底】大米151●号称山大王，树干冲天长，叶儿尖似针，造屋好做梁。(打一植物)【谜底】杉树152●身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的子儿多，个个黑脸膛。(打一植物)【谜底】西瓜153●四季常青绿，只是花开难，摊开一只手，尖针已扎满。(打一植物)【谜底】仙人掌154●打起高柄伞，穿起麻布衣，生来不怕热，为何脱我衣。(打一植物)【谜底】棕榈树155●蓬蓬又松松，三月飞空中，远看像雪花，近看一团绒。(打一植物)【谜底】柳絮156●有根不着地，有叶不开花，日里随水漂，夜里不归家。(打一植物)【谜底】浮萍157●一个老汉高又高，身上挂着千把刀，样子像刀不能砍，洗衣赛过好肥皂。(打一植物)【谜底】皂角树 58●树大如伞叶层层，一生可活几千年，人人爱它做橱箱，香气扑鼻质量坚。(打一植物)【谜底】樟树159●皮肉粗糙手拿针，悬岩绝壁扎下根，一年四季永长青，昂首挺立伴风云。(打一植物)【谜底】松树160●天南地北都能住，春风给我把辫梳，溪畔湖旁搭凉棚，能撒雪花当空舞。(打一植物)【谜底】柳树161●花中君子艳而香，空谷佳人美名扬，风姿脱俗堪钦佩，纵使无人也自芳。(打一植物)【谜底】兰花162●青枝绿叶颗颗桃，外面骨头里面毛，待到一天桃子老，里面骨头外面毛。(打一植物)【谜底】棉花163●幼儿不怕冰霜，长大露出锋芒，老来粉身碎骨，仍然洁白无双。(打一植物)【谜底】麦子164●池中有个小姑娘，从小生在水中央，粉红笑脸迎风摆，身挨绿船不划浆。(打一植物)【谜底】荷花165●小小金坛子，装着金饺子，吃掉金饺子，吐出白珠子。(打一植物)【谜底】橘子166●生根不落地，有叶不开花，街上有人卖，园里不种它。(打一植物)【谜底】豆芽167●小时胖乎乎，老来皮肉皱，吃掉它的肉，吐出红骨头。(打一植物)【谜底】枣168●头戴节节帽，身穿节节衣，年年二三月，出土赴宴席。(打一植物)【谜底】竹笋169●红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。(打一植物)【谜底】辣椒170●上搭棚，下搭棚，开黄花，结青龙。(打一植物)【谜底】丝瓜171●小时青，老来黄，金色屋里小姑藏。(打一植物)【谜底】谷子172●青青果，圆溜溜，咬一口皱眉头。(打一植物)【谜底】梅子173●小小花儿爬篱笆，张开嘴巴不说话，红紫白蓝样样有，个个都像小喇叭。(打一植物)【谜底】牵牛花174●干短杈多叶子大，青色灯笼树上挂，要是用它把油榨，家具船舱寿命加。(打一植物)【谜底】油桐树175●空心苗，叶儿长，挺直腰杆一两丈，老时头发白苍苍，光长穗子不打粮。(打一植物)【谜底】芦苇176●青青蛇儿满地爬，蛇儿遍身开白花，瓜儿长长茸毛生，老君装药要用它。(打一植物)【谜底】葫芦177●扎根不与菊为双，娇艳瑰丽放异香，唤作拒霜不相称，看来却是最宜霜。(打一植物)【谜底】芙蓉178●远看似火红艳艳，近看花儿六个瓣，拔起根来看一看，结着一串山药蛋。(打一植物)【谜底】山丹丹花179●一种植物生得巧，不是豆类也结角，果实制药可止血，白花可以做染料。(打一植物)【谜底】槐树180●不是葱不是蒜，一层一层裹紫缎，说葱比葱长得矮，像蒜就是不分瓣。(打一植物)【谜底】洋葱181●叶子细小干儿瘦，结的果儿如葡萄，药用可以治蛔虫，名字一听味不好。(打一植物)【谜底】苦楝树182●得天独厚艳而香，国色天香美名扬，不爱攀附献媚色，何惧飘落到他乡。(打一植物)【谜底】牡丹183●干高杈多叶如爪，一到深秋穿红袄，球状果实刺儿多，驱风祛湿有疗效。(打一植物)【谜底】枫树184●叶子茂盛价值大，养蚕硬是需要它，本来栽有千万棵，又说两株冤枉大。(打一植物)【谜底】桑树185●身体圆圆没有毛，不是桔子不是桃，云里雾里过几夜，脱去绿衣换红袍。(打一植物)【谜底】柿子186●小刺猬，毛外套，脱了外套露紫袍，袍里套着红绒袄，袄里睡个小宝宝。(打一植物)【谜底】栗子187●把把绿伞土里插，条条紫藤地上爬，地上长叶不开花，地下结串大甜瓜。(打一植物)【谜底】红薯188●小小伞兵随风飞，飞到东来飞到西，降落路边田野里，安家落户扎根基。(打一植物)【谜底】蒲公英189●春穿绿衣秋黄袍，头儿弯弯垂珠宝，从幼到老难离水，不洗澡来只泡脚。(打一植物)【谜底】水稻

100多个：全部7字内谜面惊涛拍岸植物名水花生布衣流芬植物名白丁香塞外安家四十载植物名葫芦有情芍药皆含泪植物名水花生春来植树勤出力植物名木槿艺植物名鹅冠草凌乱禁宫门紧锁植物名棕榈实在没钱用?上楼格植物名无花果郎君面前宽宽心植物名芙蓉望眼欲穿四十载植物名芭蕉赤日炎炎似火烧植物名满天红春风吹又生植物名不死草芙蓉生在秋江上植物名水浮莲卷起千堆雪植物名水花生绿叶成阴子满枝植物名无花果茅飞渡江洒江郊植物名风流草蕊寒香冷蝶难来植物名除虫菊小荷才露尖尖角植物名水花生意恐迟迟归植物名相思子四点去煮茶,转眼人离去植物名木薯连日来苏北一直下着雨国家保护植物名雪莲半片碱田依斜柳植物名石榴初生孩童泪四溅?徐妃格植物名樱桃伐木丁丁?摘遍格植物名芹菜空余春色侵入眼植物名观光木细柳初绽春江畔植物名红椿向阳之树易逢春植物名楠木不容分说植物名合欢今日一别乐融融植物名含笑篇头篇尾须分清植物名扁竹南枝才放两三花?卷帘格植物名、卷帘格五合梅别有幽愁暗恨生植物名合欢不日抵港植物名夜来香一针见血植物名刺红盈盈在紫微植物名满天星睡鸭烟炉换夕薰植物名夜来香欲行不行各尽觞植物名二将离，合欢长庚即太白植物名寿李光年植物名量天尺纵是布衣也流芳植物名白丁香白日不相逢植物名夜合别有幽愁暗恨生植物名合欢草木有本心植物名茶虢国夫人承主恩植物名一品红回头一笑百媚生?粉底格植物名美人蕉离别正堪悲植物名合欢六宫粉黛无颜色植物名贵妃红冥冥花正开植物名夜来香蓬门今始为君开植物名鲜客来千树万树梨花开植物名夜来香秋花落更迟植物名长寿菊为霞尚满天植物名晚来红掩卷忽而笑植物名合欢一朝选在君王侧植物名贵妃红一封朝奏九重天植物名报君知远上寒山石径斜植物名步步高日暮汉宫传蜡烛植物名二夜来，照殿红为霞尚满天植物名二晚艳，大红与尔同销万古愁植物名二迎春，合欢人面不知何处去植物名四桃花，代代，含笑，迎春残灯半明秋自寒植物名丁香夫婿轻薄儿植物名老公花阁中兄妹叹别离植物名女儿香苦闷只为财与色植物名郁金香含羞复见郎君面植物名芙蓉芙蓉放下芋头会更香植物名一白茶门前冷落鞍马稀植物名鲜客来飘泊尚得梅作邻植物名白海棠小桥流水飞鸟鸣植物名棣棠一再与超风作对植物名三角梅樱桃枝间蝶飞舞植物名变叶木”秋来飞白雪” 植物名金银花赫赫有名把名扬植物名一串红半边堤柳有莺啼植物名杜鹃就咱一人换了装植物名百合回看笔端不见砚植物名石竹秋日南游云水间植物名丁香一张利口施离间植物名丁香槛前衰草紧相连植物名木莲其乐无穷植物名含笑花离休此后每宽心植物名梅花"今宵只伴梅花宿" 植物名夜来香落叶净时看枝头植物名观光木"今宵只傍梅花宿" 植物名二夜合,睡香“平林新月人归后” 二字植物名名词秋杆一人进京一日游植物名 ? 景天同庆弄璋显醉酡植物名冠含义，4+3 共祝新生，一品红离乱一生两漠然植物名满天星多植物名树木夜合朴实植物名树木无花果旦辞爹娘去植物名树木二木兰，将离帝子乘风下翠微植物名树木仙客来东风第一枝植物名树木指甲花东西南北皆春色植物名树木四合木动员储款植物名树木使君子花斗植物名树木百合独孩之家光荣花植物名树木一品红对对双双植物名树木四和李二尺二?遥对格植物名树木三分三二度梅?比目格植物名树木千里香二人成对同造林植物名树木枞树二月山城未见花植物名树木晚来香飞香走红满天春植物名树木凌霄花福州植物名树木古榕高丽植物名树木凌霄花工人个个要团结植物名树木天竹共同植树一齐干植物名树木珙桐古树参天植物名树木二变叶木，凌霄古稀植物名树木老来少广播费植物名树木喇叭花过年不要浪费植物名树木节节花过年开支植物名树木迎春花合格植物名树木打不散后起之秀植物名树木晚艳花鸟鱼，梅兰竹植物名树木除虫菊黄蜂小尾扑花归植物名树木刺香会猜植物名树木打不散蕙帐蕴千金之体植物名树木睡美人火树银花植物名树木一串红几处散幽香植物名树木虎尾兰江边一树垂垂发植物名树木水杉江湖神游眼迷离植物名树木水仙花结婚费用植物名树木合欢花九九归一植物名树木百合九里需里见风华植物名树木菊花九秋生香植物名树木菊花九月出使植物名树木菊花九月费用植物名树木菊花

10，谁介绍我几个家常菜的菜谱啊

宫保鸡丁　　配料：鸡脯肉300克，花生米50克，干红辣椒20克，青笋150克，花椒5克，生姜5克，大葱5克，蒜10克　　调料：水淀粉25克，食盐5克，白糖15克，香醋20克，酱油5克，味精5克，鸡精5克，食用油50克。切配： 1、鸡脯肉切丁，精盐，料酒码味，用水豆粉拌匀。　　2、干辣椒切节，葱切马蹄，姜切指甲片，蒜切片，青笋切丁。　　3、将酱油，白糖，醋，味精，鸡精，清汤，水豆粉调成芡汁。干红辣椒切成2厘米长的节。烹调： 1、花生米用油炸脆待用。　　2、锅坐油烧热倒入鸡丁滑油至断生烹料酒，加干辣椒、花椒炒香，下青笋丁大火炒待熟下调味汁炒均倒入花生米，淋明油炒均出锅装盘即成。　　特点：色泽红亮，肉质鲜嫩，口味煳辣荔枝味小酸小甜。麻婆豆腐用料：嫩豆腐一块，牛肉，蒜苗，姜，　　调料：郫县豆瓣，食盐，味精，酱油，鸡精，花椒粉，淀粉，白糖　　制作：豆腐切一厘米见方的块，郫县豆瓣剁细，牛肉剁成米，蒜苗切花。　　操作：1、锅烧水下少许盐放入豆腐煮一下，倒入容器养起来，炒时沥水。　　2、锅加油烧热放入牛肉末煸酥，再加入姜末、郫县豆瓣炒出红油加水，豆腐，食盐，白糖，酱油，味精，鸡精烧5分钟用水淀粉勾芡，放入蒜苗，淋明油，装盘撒上花椒面即成。特点：麻、辣、烫、嫩、酥、香。鱼香肉丝原料：里脊肉，青笋，木耳，大葱，生姜，蒜，鸡蛋　　调料：料酒，泡辣椒，食盐，白糖，味精，酱油，淀粉，调和油　　切配：1、里脊肉切二粗丝，青笋去皮切丝，水发木耳切丝，大葱切马蹄状，姜蒜切米，泡辣椒剁成泥 2、肉丝加食盐，料酒，鸡蛋，水淀粉，上浆。　　烹调：1、锅烧热倒入油滑光炒锅，倒出油再添油烧至五成热放入肉丝滑油。待肉丝断生倒出沥油。　　2、锅加底油烧热放入泡辣椒煸炒至出红油，放入葱、姜、蒜炒香下配料，放食盐，白糖，味精，酱油调味，待青笋成熟倒入肉丝翻炒烹香醋，用水淀粉勾芡淋明油出锅装盘即成。　　特点：肉质鲜嫩，色泽红亮，咸、甜、酸、辣兼并葱姜蒜香突出。水煮鱼 1、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15 水煮鱼制作法分钟（头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制)；　 2、烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用；　 3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味。待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中；　 4、另取一干净锅，倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小，以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准，可以目测一下)。待油热后，关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注意火不可太大，以免炒糊；　 5、辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。可乐鸡翅鸡翅(6只)、香菜(1棵)、可乐(1罐)、蒜(3瓣)、姜(3片)、葱白(1根)、香菜(1棵) 调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/6汤匙)、白酒(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡精(1/5汤匙) 　　1、洗净鸡翅飞水捞起，姜和蒜切片，葱白切成段；加3汤匙油烧热，爆香姜蒜片和葱段，将鸡翅倒入翻炒。　　2、打开一罐可乐，全部倒进锅将鸡翅淹没，倒入1汤匙酱油、1/3汤匙盐、1/3汤匙白酒和1/6汤匙白糖，搅拌均匀。　　3、盖上锅盖用中火慢慢煮，不时揭开锅盖翻炒几下以免烧焦，直至可乐汁差不多收干。　　4、洒1/5汤匙鸡精调味，装盘后摆上洗净的香菜叶作装饰。成品 1、做可乐鸡翅要用普通可乐，不要用低糖可乐，因为里面加了甜味剂，加热后会有苦味。 2、酱油不宜放多，不然会盖住可乐淡淡的香味了。　　3、鸡翅烹调前，要片擦抹鸡翅，再放入盐和料酒腌20分钟即在沸水中焯2～3分钟，这样鸡翅易熟，也可祛除腥味和过多的油脂。　　4、如果希望可乐鸡翅味道更好，可以将鸡翅腌制一下再烹调，洗净鸡翅后用刀各划几道口子，拿姜可擦抹鸡翅，再放入盐和料酒腌20分钟即可。西红柿炒鸡蛋原料：鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。制作过程：　 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。　 2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。　 3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。　 4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。烹饪技法：　炒制此菜时，要旺火速成。虽然这道菜是最普通的家常菜，但炒的好坏一眼可知。这才叫烹饪技法。鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。豆豉鲮鱼油麦菜主料：油麦菜辅料豆豉鲮鱼、大蒜调料：盐、味精、白糖、香油、料酒、酱油、生粉烹制方法：1、将油麦菜洗净后切成段、大蒜切末备用； 2、坐锅点火倒油，将油麦菜放入爆炒至颜色翠绿，调入少许盐、味精、白糖出锅装盘，锅中再加少许油，下蒜末煸香后放入豆豉鲮鱼，加料酒、少许清水、味精、白糖、酱油调味，出锅前勾芡淋香油，浇在油麦菜中即可。特点豉香浓郁，脆嫩爽口。鲫鱼豆腐汤用料：鲫鱼两条，大葱，生姜，青菜，豆腐。调料：食盐，料酒，胡椒粉，味精，鸡精。步骤：鲫鱼杀好洗干净，葱切段，姜切片，青菜洗干净，豆腐切麻将块操作：锅下油烧热放入鲫鱼煎黄两面，下葱姜煸炒，烹入料酒，到热开水大火烧滚，下胡椒粉大火煮10分钟待汤汁浓白下食盐，味精，鸡精，青菜，豆腐煮2分钟倒出装盆即成。特点：鱼肉鲜美，汤鲜味浓。关键：鱼煎好后要放滚水，这样煮出的汤比较浓白，食盐要后下，鱼肉中的蛋白质才能更好的溶于汤中，鱼汤不能淋麻油以免影响鱼汤的风味。

鱼香茄子的做法：　将茄子切成滚刀块或条　锅中放入半锅油（至少要没过茄子　也可以分批炸）　油热至八成时放入粘过蛋液和淀粉的茄子　炸至茄子由硬变软时取出　将油沥干待用锅中留底油烧热后　先放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜末爆香　加老抽和白糖　再放入茄子　加盐后放少量清水翻炒　最后加醋调味　用湿淀粉勾芡就ＯＫ了其实自己可以上网上查一下，好多呢！

二十五种家常经典菜的做法一：茄汁蘑菇　　茄　－　番茄　　茄汁－　番茄酱　　做法：　　1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒　　2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅　　这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了　　　　二：凉拌嫩豆腐　　盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~ 　　准备酱料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、（花椒粉可省）、一小匙醋少许搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压成碎，香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。　　　　三：豆角小炖肉　　原料：猪后肘肉，土豆，豆角　　做法：　　　1、首先给肉上浆，将肘肉洗净，切二厘米见方的块，放入盆中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水，用手抓匀，腌制30分钟后，加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌15分钟左右，加入适量淀粉，抓匀，然后加一点油，抓匀后，封好保鲜膜，放冰箱里冷藏　　2、土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段　　3、锅中入稍多油，烧热后，依次加入土豆，豆角过油后捞出　　4、锅中留底油，下处理好的肉，滑散，断生后捞出　　5、另起锅，加入一点油，爆香葱姜蒜，八角，加入肉，料酒，翻炒一会后，加入足量的水，大火烧开转小火炖１５分钟左右，加入土豆和豆角，继续炖至熟　　6、调入盐，醋，酱油，鸡精，香油，香菜，出锅　　　　四：酸豆角炒肉末　　≮美食原料≯ 　　酸豆角250克，猪肉(肥瘦各半200克)，蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。　　≮美食做法≯ 　　1、酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用。　　2、炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒，加清水50克焖熟，收干汤汁，放味精起锅即可。　　≮美食特色≯ 　　选料丰富，色泽红亮。爽脆滑嫩，麻辣咸甜鲜，香味扑鼻　　　　五：酿青椒　　≮美食原料≯ 　　嫩羊角青椒24只，猪脊肉100克。　　猪肥膘肉25克，浆虾仁50克。精盐1克、味精1.5克、酱油10克、醋10克、绍酒10克、白糖10只、蛋清1个。葱白末5克、姜汁水10克、干淀粉25克、湿淀粉5克、芝麻油10克、熟猪油40克。　　≮美食做法≯ 　　1、选用7厘米长的青椒24只，用剪刀通开，去尽子，椒内撒干淀粉。[美食中国] 　　2、将里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥，加水、蛋清、精盐、味精、姜汁水、葱白末用手抓上劲，拌以湿淀粉，再加芝麻油5克搅匀，分成24份，酿入青椒，抹平。　　3、炒锅置小火烧热，下猪油烧室三成热(约66℃)时，把青椒入锅煎熟，漠出多氽油，烹入绍酒，加酱油、白糖、醋，转动炒锅，淋上芝麻油5克，排齐装入盘中即可　　≮美食特色≯ 　　形状完整，略带甜味，咸甜适口　　　六：肉末萝卜干　　材料：肉末萝卜干　　红椒蒜末干紫苏盐　　酱油　　做法：1.萝卜干用温水泡软，大约一刻钟就好，切成丁备用；干紫苏用温水泡发；红椒切成小丁；2.热锅放油快速倒入肉末翻炒（热锅凉油炒肉不粘锅），随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干，大约翻炒2-3分钟，中途可以略加水，最后加酱油、盐调味，炒匀即可. 　　　　七：山珍豆腐　　材料：豆腐丝瓜　　油牛肝菌蒜末蒸鱼豉油盐　　(豆腐是前天剩下的半块，丝瓜还是楼下的老太太给的) 　　做法：豆腐、丝瓜切块摆盘，撒上蒜末、盐，牛肝菌带油一并淋在豆腐上，最后浇上蒸鱼豉油，上锅蒸15分钟就可以啦.我主要是为了打发掉油牛肝菌，没有牛肝菌也可以这么蒸，可以放点干贝或者XO酱什么的，是在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的. 　　ps：油蒜蓉的做法：比较多的蒜蓉放在一个小碗里，加油没过蒜蓉，再加入适量的盐、鸡精、生抽调匀，放微波炉里叮一分钟，取出搅匀就行了,用来蒸丝瓜、蒸豆腐、蒸鱼都很好吃. 　　　　八：酱烧虾　　材料：虾豆瓣酱　　葱　　做法：虾剪掉须和尖嘴巴，挑去虾线，洗净备用；锅内加油烧热加入豆瓣酱，葱段炒香后把虾扔进去煸炒，煸炒再煸炒，避免糊锅可以略加水，焖一分钟即可出锅了. 　　　　九：凉拌茄子　　材料：长茄子两根　　香菜几颗蒜末　　盐、醋、红油、鸡精　　做法：茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条；香菜洗净切断；最后把所有的材料混在一起拌均即可. 　　ps:蒸茄子的时候垫上竹帘，可以避免蒸出来的茄子有过多的水分! 　　　　十：油焖冬瓜　　材料：冬瓜姜　　酱油　　做法：冬瓜去皮去瓤切成1cm见方的小块备用，姜末；锅里加比炒菜稍微多一点点的油烧热后扔姜末炸香后倒入冬瓜块翻炒一分钟后改中小火满炒2分钟，略加水，盐，鸡精，酱油再小火焖至冬瓜酥烂即可. 　　十一：清蒸鲈鱼　　材料：鲈鱼葱丝　　姜丝盐蒸鱼豉油　　做法：1.鲈鱼洗干净后加绍酒、少许盐、葱丝、姜丝腌制15分钟，随后再冲洗干净，去去腥味；2.将鲈鱼从尾部切开成蝴蝶状，再从背部切一刀铺在盘子里，并在鱼身下铺上葱姜丝，开水上锅蒸5-6分钟关火焖2分钟.将盘子里的汤汁倒掉，浇上蒸鱼豉油，撒上葱丝，最后浇上热油就好啦.虽然切的不是很好，但是能缩短蒸鱼的时间，散热均匀，鱼肉不会老。　　　　十二：蒜香芥兰　　材料：芥兰蒜末　　生抽　　做法：芥兰去掉老叶子，撕去老筋，洗净后焯水摆盘；锅里加油烧热改小火，撒入蒜末以及2勺生抽后关火.将汁浇在芥兰上面就OK了　　　　十三：凉拌丝腐竹　　材料：A：丝腐竹　　黄瓜 B：蒜末盐醋香油鸡精　　葱丝　　做法：丝腐竹用热水泡开后过凉水，控干水备用；黄瓜切丝，将所有的材料混合拌均就好。　　丝腐竹是豆制品，味道和腐竹有些类似，只是做法更简单,也挺好吃的　　　　十四：素炒牛肝菌　　材料：牛肝菌红椒　　蒜西兰花杆　　盐　　做法：1.干的牛肝菌先泡上几个小时，洗净泥沙，然后煮上15分钟洗洗捞出控干水；西兰花杆是前天做西兰花的时候剩下的杆，扔了可惜，留下了，撕去老筋切成片就行，蒜切片，红椒切块。2.锅里加油烧热后扔蒜片煸香后倒入红椒西兰花杆翻炒，然后再是牛肝菌，继续翻炒大约3分钟以上，调味，出锅. 　　ps:干的牛肝菌在炒之前尽量煮上十几分钟，一定不要加葱，容易中毒；新鲜的牛肝菌在锅里的时间一定不能低于3分钟，炒糊的牛肝菌不能吃；为了保持新鲜牛肝菌的口感，可以事先过油脱水以后再炒. 　　　　十五：红烧鸡块　　材料：鸡腿3个姜　　白糖2勺酱油5勺香油　　小红椒　　做法：鸡腿切块，锅里加入适量的香油后倒入鸡块翻炒2分钟至鸡腿肉看不到血色，随后加入白糖、酱油、姜片继续翻炒均匀，改小火，把小火辣椒段放在鸡块上面，焖10分钟，最后炒匀出锅就好啦！　　PS：鸡肉本身就会出水，所以整个过程都不用加水，小火焖熟烂就好. 　　　十六：丝瓜粉丝汤　　材料：粉丝丝瓜　　鲜虾仁　　姜末　　做法：1.粉丝提前泡好，丝瓜去皮切后片，鲜虾去皮去虾线备用;2.锅里加适量水烧开后加姜末煮一分钟，随后把粉丝，丝瓜，虾仁统统倒进去烧开，加盐调味，最后淋入香油就好了　　　　十七：辣炒红薯苗　　材料：红薯苗的嫩尖儿　　小红辣椒蒜末盐鸡精　　大油　　做法：1.红薯苗连叶子洗净，蒜末，红辣椒切碎（老公不太吃辣，于是辣椒切的比较大，以免他不小心吃到）2.锅里加油烧热下辣椒炒香再下蒜末，最后倒入红薯苗翻炒，调味，出锅.红薯苗的嫩叶子口感很好，有点软糯的感觉。　　　　十八：牛骨海带豆腐汤　　材料：牛骨海带　　豆腐大葱　　盐　　做法：牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮沫，加上葱段，熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出，汤表面的油会凝固，这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了；继续上火烧开，倒入洗好的海带小火煮1个小时，再加入嫩豆腐煮10分钟，最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤　　　　十九：培根金针菇卷　　材料：金针菇培根　　香葱　　泰式甜辣酱　　做法：将培根把洗干净的金针菇，香葱段卷起来，有牙签固定，摆在刷过油的烤盘上;烤箱预热200°，将做好的培根卷入烤箱烤15分钟，中间翻1、2次.烤好取出摆盘，随甜辣酱一起上桌，蘸酱,非常好吃　　　　二十：炒年糕　　材料：年糕条韩式辣酱　　洋葱香菇盐（要是有白菜青椒什么的放点也蛮好的，我暂时没有，嘿嘿）　　做法：1.洋葱切小条香菇切条　　年糕条备用；　　2.锅里加油烧热后倒入洋葱香菇炒香后倒入一碗水煮开　　3.等锅里的水烧开后放入年糕条（锅里的汤是要没过年糕条的），不是翻炒以免粘锅　　4.当汤汁粘稠是加入韩式辣酱，盐调味，慢慢的搅拌，将汤汁收至浓稠即可. 　　二十一：咸鱼蒸土豆　　材料：土豆500g 　　咸鱼100g 香葱　　姜片　　做法：1.土豆去皮切成0.5cm的厚片，咸鱼切成小块，香葱切末，姜片备用; 　　2.把切好的土豆片在碗底码好，咸鱼铺在土豆片上，再放上姜片，淋上一些油，上锅蒸20分钟左右; 　　3.蒸至土豆熟透后取出，用筷子将土豆和咸鱼拌匀，连同汤汁装盘，撒上香葱末即可. 　　　　二十二：彩椒炒鸡腿肉　　鸡大腿去骨切成丁，加盐，酱油，鸡精，姜末，淀粉腌制10分钟；彩椒切块；蒜切片. 　　锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出，留底油，下算蒜片，彩椒翻炒，加盐调味，然后倒入炒熟的鸡腿肉翻炒均匀即可出锅. 　　　　二十三：香芹腊肉　　香芹一把胡萝卜半根　　腊肉一块（可以事先蒸15分钟，好切.）　　香芹去根，摘下叶子更存;胡萝卜切细条，和芹菜一般粗细；腊肉切片;蒜切片. 　　锅里加油烧热后倒入蒜片，腊肉一起翻炒，让腊肉出出油，最后倒入胡萝卜细条，翻炒过后略加水焖1分钟;倒入芹菜翻炒至芹菜变色，加少许盐调味，腊肉会比较咸一点，少加盐，最后扔芹菜叶子，炒匀出锅即可. 　　　　二十四：素炒木耳　　1.木耳泡发后洗干净切成小条，黄瓜切丝，葱丝，蒜末备用; 　　2.然后就是炒了，锅里加点油，扔点蒜末，煸香后倒入木耳，翻炒翻炒后加盐，鸡精调味，最后倒入黄瓜丝，葱丝翻炒几下就可以出锅了,要是加上我最爱的剁椒，味道才更好. 　　　　二十五：裙带菜豆腐汤　　材料：裙带菜　　豆腐蘑菇盐白胡椒粉　　高汤　　裙带菜（不是海带啊）泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块；盒豆腐切成方块；　　锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开；　　把所有的材料都扔进锅里煮开，中火煮2分钟，加盐调味,撒上少量的白胡椒粉，出锅即可.

1番茄炒个蛋做法：　　1、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。　　2、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅　　3、番茄切块，不要切太小，维他命会流矢。最hao放盘里切，这样一来，汁不会太多流走。　　4、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。先加糖，再用盐调味，放炒hao的蛋，翻匀即可。 2醋溜个包包菜原料：包菜750 克，猪油60 克，盐8 克，白糖60 克，味精4 克，香醋3 克，湿淀粉5 克，葱花3 克，干辣椒节4 克，花椒2 克。做法： 1、包菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。 2、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。　　3、烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再　　投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。特色：色泽银红，酸甜辣香。功效：润肠通便。 3酸辣个土豆丝原料：土豆3个，一般2个就够了。我要带饭的所以多做点的。青椒2个。做法：步骤1、土豆去皮，切丝。这个去皮的刨子大家应该备一个的吧^_^。土豆丝也不需要像饭店那样切的太细了，我觉得我这个切的正正hao。 4麻辣个豆腐原料：豆腐250克、郫县豆瓣酱30克、青蒜或蒜苗1小把、姜1小块、酱油5克、辣椒粉2克、水淀粉少许、花椒粉少许。做法： 1、豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出。 2、豆瓣酱切碎，青蒜切段，姜切末。 3、油热后，倒入豆瓣酱炒香，加姜末、辣椒粉。 4、加水煮开后，倒入豆腐块，酱油、盐、青蒜段炒匀。 5、水淀粉勾芡后即可出锅，盛出后撒上花椒面。 5鱼香个茄子原料：长茄子1个、泡椒4个、葱1段、姜1块、蒜2瓣。调料：酱油10ML、米醋20ML、料酒5ML、糖10克、水淀粉20ML。做法：　　1、茄子洗净，切成滚刀块, 泡椒、葱、姜蒜分别切碎，所有调料混合成汁； 2、锅中不要倒油，将茄子块放入锅中干煸； 3、不断翻炒至茄子颜色变深，有些变小时盛出；　　4、锅中倒入少许油，放入姜、蒜碎爆出香味，倒入切碎的泡椒，炒出香味； 5、倒入已炒过的茄子，翻炒几下； 6、倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠； 7、撒入葱花即可出锅。家常豆腐材料：北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根、郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜做法： 1、将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青红椒切去籽去筋切成菱形 2、在锅中倒少许油，将豆腐煎至两面发黄 3、炒锅烧热倒油，油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香，下姜片、蒜末炒香 4、下肉片炒开，加生抽、料酒 5、下煎过的豆腐同炒 6、下青红椒同炒，最后加适量盐、糖调味清炒藕丝做法： 1、选新鲜莲藕（嫩的最hao）数节，削皮、洗静，纵向切成片，然后再切成丝。将藕丝浸入清水洗尽淀粉后沥干水待用； 2、生姜切5~6薄片后，再切成丝，与藕丝放一块； 3、锅内放油烧热，然后放入少许花椒（喜辣的可同时放些干辣椒）爆香，立即将藕丝和姜丝放入锅，同时滴入少许的醋，快速地翻炒几下，然后滴少许水盖上锅盖； 4、盖上锅盖闷上十多秒开盖，放盐和少许味精（不放也可），炒匀即可。 5、如果喜酸甜的可放多一点醋，出锅前放些糖即可梅菜扣肉【主料】五花猪肉700克，梅菜100克。梅花扣肉【调料】植物油600克(实耗约60克)，大油120克，鸡汤100克，湿淀粉10克，白糖20克，酱油30克，蒜茸少量。【作法】 (1) 将肉用汤煲在文火上煮到6～7成熟，取出来。用酱油涂抹上色。 (2) 炒勺倒入植物油，烧到7～8成热，把煮hao的肉放入，炸到大红色，捞出来以后，随即放进清水中漂透(用流动清水漂至没有浮油为准，这是本菜制作的关键环节)。 (3) 将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片，皮向下逐块拚摆在碗里。 (4) 将梅菜洗干净切碎。炒勺放旺火上倒入大油，爆香蒜茸，下入梅菜、白糖炸匀，取出来放在肉上面。 (5) 用鸡汤、酱油调成汁，倒入肉碗内，上笼屉用旺火蒸40分钟。 (6) 倒出原汁，将梅菜扣肉复扣于盘里。原汁加入湿淀粉勾芡，淋入肉面上即成。梅菜扣肉【主料】五花猪肉700克，梅菜100克。梅花扣肉【调料】植物油600克(实耗约60克)，大油120克，鸡汤100克，湿淀粉10克，白糖20克，酱油30克，蒜茸少量。【作法】 (1) 将肉用汤煲在文火上煮到6～7成熟，取出来。用酱油涂抹上色。 (2) 炒勺倒入植物油，烧到7～8成热，把煮hao的肉放入，炸到大红色，捞出来以后，随即放进清水中漂透(用流动清水漂至没有浮油为准，这是本菜制作的关键环节)。 (3) 将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片，皮向下逐块拚摆在碗里。 (4) 将梅菜洗干净切碎。炒勺放旺火上倒入大油，爆香蒜茸，下入梅菜、白糖炸匀，取出来放在肉上面。 (5) 用鸡汤、酱油调成汁，倒入肉碗内，上笼屉用旺火蒸40分钟。 (6) 倒出原汁，将梅菜扣肉复扣于盘里。原汁加入湿淀粉勾芡，淋入肉面上即成。我有几种素菜做法:远离脂肪，轻松排毒---木耳娃娃菜原料：娃娃菜250克（2或3棵）干黑木耳一小把（约15朵）大葱片6片生抽1汤匙（15ml）白糖1/4茶匙（1克）盐1/4茶匙（1克）做法： 1）将干黑木耳放入容器中，倒入5倍的冷水，浸泡30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根，用手将木耳撕成一口大小的朵。 2）把娃娃菜叶子拨开，洗净后切成片。汤锅中倒入清水大火煮开后，倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用。 3）锅中倒入油大火加热至7成热，放入大葱片爆香，倒入切hao的娃娃菜，用铲子迅速翻炒，当娃娃菜叶变软后，倒入黑木耳，淋入生抽，加入白糖和盐，翻炒均匀即可。剁椒辣炒小白菜原料：小白菜300克花椒10粒剁椒1汤匙（15克）盐1/2茶匙（3克）做法： 1）小白菜切去头部后洗净，放入开水中焯烫10秒钟后捞出，沥干水分，切成6厘米长的段。 2）锅中倒入油，趁着凉油的时候放入花椒，中火加热，闻到花椒味儿飘出（花椒颜色变深，但别变黑哈），用铲子将花椒捞出。 3）放入剁椒炒香，倒入小白菜翻炒几下，调入盐即可出锅，千万别炒太长时间哈！茄子青椒炒豇豆原料：长条茄子1根青椒1根小红辣椒4根豇豆200克大蒜4瓣调料：西班牙橄榄油4汤匙（60ml）生抽1汤匙（15ml）白糖1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）做法： 1）豇豆洗净，切成1厘米长的粒。青椒切块，小红椒切片。大蒜去皮切片。将茄子去蒂洗净，切成2厘米大小的丁。 2）锅中倒入橄榄油，大火加热至7成热时，放入茄丁，煸炒3分钟，待茄子变软变熟后盛出。 3）如果煎过茄子的锅中没底油留存了，就再倒入一些，大火加热至4成热时，放入大蒜片爆出香味后，倒入豇豆粒翻炒3分钟，再倒入青红椒炒20秒钟，最后将炒hao的茄丁倒回锅中。 4）淋入生抽，加入白糖和盐，翻炒均匀即可。洋葱炒黄瓜原料：黄瓜2根紫皮洋葱半头调料：生抽2汤匙（30ml）盐1/4茶匙（1克）做法： 1）黄瓜刷净，先斜切成段（图2），将黄瓜段的横切面放在案板上（图3），再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片（图4）。 2）洋葱剥开最外层的皮，对半切开，嘴里含一口清水（不要咽），将洋葱切成细丝。切hao后，将含在嘴里的水吐掉，整个切洋葱的过程，就不会流泪。 3）锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入洋葱丝煸炒30秒钟，炒到洋葱变软，呈现略透明状，放入黄瓜片，倒入生抽，翻炒均匀后加入盐，再继续炒30秒钟即可。鸡汤鲜炒芦笋原料：芦笋300克百合1颗枸杞20粒藏红花少许鸡汤100ml 水淀粉2汤匙（30ml）盐1/2茶匙（3克）做法： 1）用清水将枸杞浸泡软后洗净备用。用温水将藏红花浸泡10分钟； 2）用削皮器将芦笋根部的硬皮去掉，洗净后，用刀斜切成4厘米长的小段； 3）锅中倒入油待7成热时放入姜丝，再放入芦笋煸炒1分钟左右，倒入洗净的百合，马上调入盐翻炒几下即倒出装盘； 4）将藏红花水和浸泡软的枸杞倒入鸡汤中，再将其倒入锅中（如果鸡汤中没有盐，这时调入少许盐），大火煮开后，调成中小火，淋入水淀粉即可。最后将鸡汤芡汁淋到芦笋百合上即可芹菜炒熏干原料：芹菜300克熏干1块盐1茶匙（5克）、干辣椒6颗做法： 1）将芹菜的叶子摘去，将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的斜段； 2）熏干先切成半厘米厚的大片，在改刀成1/3的小块； 3）锅烧热后倒入油，待油5成热时倒入干辣椒炒出香味； 4）然后放入熏干，炒至熏干微微变黄； 5）倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐，拌匀后即可。油泼鲜笋－－（附花椒油的简单做法）原料：鲜笋1颗花椒20颗左右小红辣椒4根青葱2根油2汤匙（30ml）盐1/4茶匙（1克）煮锅中放入的盐1茶匙（5克）做法： 1）鲜笋去皮切成小条儿，红辣椒洗净切小片，青葱洗净切碎。 2）锅中水烧开后放入盐，倒入笋条焯烫2分钟后捞出，沥干水份后摆在盘中，撒少许盐，放上葱花和辣椒。 3）勺中倒入油，放入花椒，用小火加热待花椒变色出香味即可关火，马上泼在笋条少，搅拌均匀即可。（可以用小笊篱将花椒滗出，也可以泼完后，用筷子将花椒捡出）麻婆豆腐 1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌hao后一并加入。炒香。 3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。 4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调hao的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。 5.起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！可乐鸡翅原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。步骤：锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最hao。用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。这道菜比肯德基的鸡翅还hao吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。回锅肉原料：猪后臀尖，青蒜辅料：豆瓣酱，豆豉，葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒, 开水下肉，煮20分钟左右，其中放葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒，撇去浮沫，待筷子能插入肉中，关火，泡5分钟，再出锅青蒜拍一下，切斜刀段，肉切成大薄片，看你的刀功了，越薄越hao 锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，透明后，把肉铲到锅边(这个是懒人的做法!呵呵!其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的)，下豆瓣酱，煸出红油，下豆豉，姜丝，青蒜，同炒。这个菜炒时不用加盐,因为豆瓣酱已经够咸了。青蒜略变软，淋黄酒，就可以出锅了。1、红烧鳊鱼　　2、婆豆腐的做法　　3、自制土豆饼　　4、教你做红烧肉　　5、冬季暖身冬瓜汆丸子　　6、冬季滋补羊腩煲　　7、泡椒牛肉丝　　8、糖醋带鱼　　9、京味十足油焖大虾　　10、炸茄盒　　11、香辣鱼片　　12、超级简单易鸡蛋饼　　13、拔丝香蕉　　14、冬季滋补清炖羊肉　　15、松子玉米　　16、香辣虾　　17、老坛子凤爪　　18、泡椒泥鳅　　19、农家鱼　　20、辣子肥肠　　21、自腌咸蛋　　22、糯米腊肉卷　　23、松松软软的椰子球　　24、滋味排骨口留香　　25、椒盐排骨红烧鳊鱼(全程记录图) 1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的hao东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜. 2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜! 3.在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味 4.因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切! 5.在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感! 6.调制hao的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看起来不错了! 7.下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味. 8.等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就不hao看了 10.剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以了 11.两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点!!翻鱼的时候小心,弄断了就砸锅了 12.然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮——饭店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯!水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个去腥调味染色的步骤! 13.放入先前的配料一起烧,汤中放入少许盐,要考虑量哦,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热! 14.加入一大勺豆瓣酱,这个是我很喜欢的东西～～家乡基本是用自制的红辣椒糊! 15.烧一小会,鱼就熟了,时间久了就容易破坏外形! 16.现在把鱼盛盘了,洒上葱叶——你以为这样就做hao了吗? 17.锅里还有一些汤呢!精华所在啊!加入少许糖和醋,味素,调hao一碗底的水淀粉,下锅,大火烧开,迅速搅拌均匀,有一点粘稠的时候就起锅! 18.最后工序——浇上汤汁!汁的多少自己把握,少了太干,多了没味! 19.搞定!看起来不错 ! 婆豆腐的做法（图解） 1.准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌hao后一并加入。炒香。 3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。 4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调hao的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。 5.起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！自制土豆饼（图解） 1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！） 2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更hao啦！） 3.将蒸hao的土豆去皮，弄碎 4.倒入调hao的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！ 5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。 6.可爱hao吃又细腻的土豆饼出锅啦！教你做红烧肉（全程图） 1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。 2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。 3、把切hao的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色 4、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许，烧开，再转小火烧二、三十分钟左右。等汁挥发得差不多，加大火收汁 5、这就是做hao的样子了冬季暖身冬瓜汆丸子(组图) 材料：猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里．丸子是这样的。丸子在锅里的样子就忘记拍了。中火煮１０分钟，下切hao的冬瓜片。煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，出锅了。撒上些葱碎，味道真是不错！大家看看吧！冬季滋补羊腩煲(图解) 今天去市场看见有很新鲜的羊腩，我就买了两斤，准备做个羊腩煲。配料用了马蹄、红萝卜、姜片。首先把锅烧热，把羊肉倒进去炒干，去掉水份。从新起锅，放姜片、南乳炒香。在加入已炒过的羊肉，不停的番炒，加入少许的酒、酱油、片糖、盐、适量的水煮15分钟。再加入马蹄和红萝卜焖。焖了一个半小时的羊腩煲做hao拉，一点臊味都没有

番茄炒蛋，清炒菜心，炒茄子，还有很多，我平时妈咪不在家，我自己弄的，好好吃。。。:-D

给你个菜谱网站上面很多家常菜谱 http://www.qqcaipu.com

水煮鱼、糖醋鱼、香菇油菜、蒜蓉空心菜等等