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米水和面水哪个好消化，米好消化还是面好消化

来源：整理时间：2025-07-14 17:40:56 编辑：四国钓鱼手机版

1，米好消化还是面好消化

都主要是淀粉类的，理论上讲都差不多。但由于做法不一样，也会有差异。米，如果煮得很硬，不利于消化，但煮成很稠的稀饭就很好消化了。面，也一样，关键看怎么做。还有就是怎么吃，细嚼慢咽，也很重要，吃饭不要太快，又不去打仗，慢慢吃嘛

面

米好消化还是面好消化

2，吃米和面哪个容易消化

消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。米饭和面食是中国人常吃的主食，南方人爱吃米饭，北方人习惯吃面食。米饭含有较少的维生素B1、B2，蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物（较多）、钙磷铁。其中，碳水化合物就是糖。面食中营养成份和米饭几乎相同，只是各项都要略多点，碳水化合物（糖）含量差不多。相对而言，面粉的热量233卡/100克，米饭的热量177卡/100克。面粉的热量更高些。消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。不过，长期吃面或吃米都不是最佳选择，米和面的选择应符合自己的饮食习惯并切合实际具体的需求，习惯不同、米和面的加工精度以及烹调方式不同会在很大程度上影响食物的消化过程。

吃米和面哪个容易消化

3，吃米和面哪个容易消化

消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。米饭和面食是中国人常吃的主食，南方人爱吃米饭，北方人习惯吃面食。米饭含有较少的维生素B1、B2，蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物（较多）、钙磷铁。其中，碳水化合物就是糖。面食中营养成份和米饭几乎相同，只是各项都要略多点，碳水化合物（糖）含量差不多。相对而言，面粉的热量233卡/100克，米饭的热量177卡/100克。面粉的热量更高些。消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。不过，长期吃面或吃米都不是最佳选择，米和面的选择应符合自己的饮食习惯并切合实际具体的需求，习惯不同、米和面的加工精度以及烹调方式不同会在很大程度上影响食物的消化过程。

吃米和面哪个容易消化

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