哪些白酒是曲酒，曲酒有哪些
曲酒有哪些2，哪些酒是大曲酒3，什么酒才算是曲酒常见的品牌有那些1，曲酒有哪些现代大致将酒曲分为五大类，分别用于不同的酒。它们是：麦曲，主要用于黄酒的酿造；小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造；红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）；大曲，用于蒸馏酒的酿造。麸曲，这是现代才发展起来的，用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。目前麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以上。郎酒特曲枝江大曲酒，泸州大曲酒，施可富大曲酒，宋曹大曲酒，洋河大曲酒...
更新时间：2023-04-07标签： 哪些白酒是曲酒哪些白酒 全文阅读