米酒添加剂有哪些，米酒用什么添加剂可以停止其发酵
米酒用什么添加剂可以停止其发酵加入白酒~酵母能存活的酒精度通常低于12度加上点酒就会停止发酵了要不然就是放冰箱冷藏。不要通风透气，通风透气只会加剧酵母繁殖的2，酒中一般会有什么食品添加剂白酒中的添加剂很多，主要有酯类：己酸乙酯，乙酸乙酯，丁酸乙酯，等等；酸类：乙酸，己酸等等；醇类：丁醇，异戊醇等等；另外还其他香料，但极少用糖类添加剂来增加甜度，低档葡萄酒常用糖类添加剂。并不是每次都用如此多的添加剂，还必须考虑基础酒情况，口感，理化指标等等。这是一个技术性很强的问题3，什么添加剂可以保存米酒米酒保存不需...
更新时间：2025-07-15标签： 米酒添加剂有哪些米酒添加添加剂 全文阅读