花鲢和黑鱼哪个好些理论上黑鱼要好一些,它的肉中刺少,更适合儿童、手术后的病人吃;花鲢以浮游生物为食,肉有一般土腥味。不过在有些特殊的菜中,花鲢就要比乌鱼贵多了,如:江东溧阳天目湖的鱼头汤,则只能用天目湖产的花鲢鱼。黑鱼比较凶猛吃小虾小鱼当然黑鱼啊!2,哪种鱼做水煮鱼是好吃草鱼鲜而多刺,鲤鱼土腥,鲢鱼一般使用头部,全身入菜一般黑鱼草鱼刺较多,不是很适合老人和小孩。个人认为只要是新鲜,手工较好,味道都差不多。有一种四川的水煮鱼调料,4.5元左右/袋,3包料,根据后面的方法,自己做就可以。做水煮鱼不是哪种鱼...
更新时间:2025-06-03标签: 黑鱼与花鲢哪个贵黑鱼花鲢哪个 全文阅读