民间淹咸菜是几月份一般的咸菜只要蔬菜有就可以随时腌制,比如小黄瓜,只要有黄瓜,一年四季都可以腌制。东北一般都在9.10月份腌制,因为那时候做出的咸菜最好吃也最能放的时间最长。没看懂什么意思?2,咸菜在什么季节腌制几月份一般的咸菜只要蔬菜有就可以随时腌制,比如小黄瓜,只要有黄瓜,一年四季都可以腌制。辣椒黄瓜小咸菜原料:黄瓜2500克、辣椒500克、酱油750克、花生油50克、老酒50克、精盐、姜片、花椒、味精适量。制法:将菜洗净,晾干。辣椒切片待用,黄瓜切条,用盐淹渍2——3小时后,捞出晾干备用。花生油...
更新时间:2025-06-03标签: 哪个季节适合腌制萝人哪个季节适合 全文阅读