那种菜刀比较好用菜刀是家庭必备的厨具,其种类很多,有切片刀、砍骨刀、斩切刀等;其质地也有铁、夹钢、钢、不锈钢之分。铁的和夹钢的菜刀好磨,但是要生锈;不锈钢的不会生锈,但是非手工打造的不锈钢菜刀没有改变钢的晶体组织,用后不容易磨锋利,韧性也不强。另外还有种陶瓷菜刀,很锋利,但是硬度高、而韧性不强,不能用于切硬物!所以在材质上建议选购手工打造的不锈钢菜刀,这种菜刀锋利、不生锈、磨后也用得久。必须得是阳江十八子,可以上taobao看一下,很好用2,请问什么刀最好用阳光十八子!小刀好用又好带十八子如果你说的什...
更新时间:2025-06-02标签: 水草刀和锚刀哪个好用水草哪个那种 全文阅读