草鱼好吃还是鲢鱼好吃草鱼但鲢鱼超过十斤好吃这两种鱼,都有个性特点、风味,以及所适应的加工方法,很难直接比较那个好吃。还有最重要的,人的口味也不同。鲢鱼中,有花鲢鱼、白鲢鱼等,其中的花鲢鱼(胖头鱼),很肥,尤其是头部很香!而草鱼肉质,则比较细腻洁白,鲜嫩刺少,尤其是清蒸,熘鱼片等吃法,最佳。按市场价格来说,草鱼15—20元/斤;花鲢鱼10—15元/斤;而白鲢鱼则在5—8元/斤。这样说来,似乎是草鱼好些。你吃一下不就知道了1,鲢鱼,必须吃活鱼。死鱼会发苦,所以又叫“苦鲢子”。使用四川炖鱼料包儿,雪白的鱼肉...
更新时间:2023-08-30标签: 草鲤鲢鳙哪个好吃哪个好吃草鱼 全文阅读