柴鱼和财鱼哪个鱼，柴鱼是什么鱼没听过
柴鱼是什么鱼没听过【柴鱼，是鲣鱼肉的干制品】鲣鱼，鱼纲，金枪鱼科；头大，吻尖，尾柄细小，体呈仿锤形；鲣鱼入港后，即刻去头尾、除骨，仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼。由于鱼干形如柴，而被广东人称之为“柴鱼”。柴鱼最大的特点是宜于长久贮藏，可保存三年不坏，用其做汤，味道甚佳。它是日式早餐“味噌汤”的主角。柴鱼营养分析：柴鱼有健脾胃、益阴血，在中医上被认为有补髓养精、明目增乳之功效。2，理鱼和柴鱼哪个营养价值高柴鱼的营养价值高。是冷水性鱼类（主产于寒带海域）鳕鱼的干燥制品，由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它...
更新时间：2025-05-21标签： 柴鱼和财鱼哪个鱼柴鱼财鱼哪个 全文阅读