谷和麦子哪个营养价值，大麦和稻谷哪个营养价值更高
大麦和稻谷哪个营养价值更高对热量摄入普遍超标的现代人来说，大麦比稻谷营养价值高，因其VB及纤维含量相对较高。大麦与水稻比虽然都含有淀粉，但水稻的蓄能更多，而小麦的蓄能就不及水稻了。所以照理应是水稻更营养2，谁知道稻谷和小麦哪个更有营养稻谷含有水分、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质和维生素等。小麦不仅是供人营养的食物，也是供人治病的药物。《本草再新》把它的功能归纳为四种：养心，益肾，和血，健脾。《医林纂要》又概括了它的四大用途：除烦、止血、利小便，润肺燥。对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综...
更新时间：2023-08-15标签： 谷和麦子哪个营养价值谷和麦子哪个 全文阅读