为什么冬天钩的鲫鱼肚子里全有鱼子，冬天的鱼为什么还有鱼子
冬天的鱼为什么还有鱼子因为有很多鱼的繁殖期在冬天。鱼子是雌鱼未受精的卵子。因为那些卵子还没有完全成熟，所以还在雌鱼体内。等到卵子成熟后，遇到雄鱼交配时就会排出体外。雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或精液(软)，一般均可作食品。鲟鱼的硬鱼子是最佳的上品，用以制作鱼子酱(caviar)。一般的鱼子经过盐渍或熏制後食用。英国人爱吃熏鳕鱼鱼子；盐渍鲤鱼鱼子是希腊的一种开胃酱的主要成分。软鱼子可氽可炒，常用於冷菜拼盘中或作两道正菜间的小菜。不是自己捕（钓）的把？是买的把，这些鱼是夏天捕到的，放到冰室里，卖不掉鱼...
更新时间：2023-06-30标签： 为什么冬天钩的鲫鱼肚子里全有鱼子为什么什么冬天 全文阅读