为什么做鱼肉会散，为什么我做的水煮鱼肉熟了会有点散呢
为什么我做的水煮鱼肉熟了会有点散呢你刚开始就要去把鱼片用用开水过意下千万不要过多太老那就不好吃了鱼片不用煮好久煮的时候不要用锅铲去动它绝对不会散的颜色你用的花椒一定要很干的干辣椒可以多放点炸的时候颜色就出来了鱼肉烧前用鸡蛋清泡一下~你有没有放蛋清呢？？？你要放点蛋清和一点点生粉下去，放蛋清会是你的鱼很爽口的，至于你说会散的问题，估计是你刚洗完水没有弄干，你就放点生粉下去就肯定行的，还有就是鱼的话不能老的，要嫩的哦。煎太久了,或者粘锅了...而且草鱼的肉本身就很容易散鱼肉散关键就是淀粉的缘故，淀粉多放一...
更新时间：2023-08-17标签： 为什么做鱼肉会散为什么什么鱼肉 全文阅读