玉米面发酸蒸玉米面窝头时,放少许豆面(比如一斤放1-2两豆面)搅匀,用开水冲一下,然后再用凉水搅合成合适状态即可。干玉米面发酸就别吃了,一般是脂肪酸升高的原因,并可伴发霉菌升高、氧化变质的可能。要是发酵玉米面,可放点食用碱消除酸味马上蒸食{0}2,生料玉米发酵有酸味是怎么回事生的玉米闻着有点酸味还能煮了吃材料玉米,水做法1.把它放在锅里煮上二十分钟左右;2.然后把火关上再焖一会,那样会更有玉米味。小诀窍在煮的时候,最好要留一点叶子,那样煮出来后会有一种清香的味道。如果是用玉米生料发酵作饲料的话,只要将...
更新时间:2023-06-25标签: 泡制的玉米窝料为什么变酸了泡制玉米为什么 全文阅读