拉丝粉和雪花粉哪个好，面粉雪花粉和拉丝粉一样吗
面粉雪花粉和拉丝粉一样吗雪花粉就是那种特级的面粉，拉丝粉就是质量比雪花粉稍微差点的面粉高筋粉:(水份14%,粗蛋白质11.5%以上):高筋面粉的蛋白质含量平均在13.5%，而通常蛋白质含量在11.5%以上者就可以称为高筋面粉.蛋白质含量高,麸质也较多,因此筋性亦强,多用来做面包,面条等.一种是指将马铃薯加工后得到的一种食品原料，称为雪花粉，其主要应用于速冻食品，膨化食品，面包，鱼饵，快餐食品，婴儿食品等；烙饼、包饺子用高筋粉.{0}2，请问朋友们炸爆钩饵料打窝加雪花粉好还是拉丝粉好如果是单纯打窝子的话...
更新时间：2023-08-11标签： 拉丝粉和雪花粉哪个好拉丝雪花雪花粉 全文阅读