厨房刀架的使用技巧厨房的刀架起到很重要作用,平时可以用来收纳刀具。那厨房刀架的使用技巧有哪些?PChouse带大家一起了解下吧。1、经常磨刀:锋利的刀比钝刀更安全。锋利的刀切割食材时,需用力气小,更精准不易打滑,手也不容易累。2、让刀具完全可见:放置刀具时,将把手朝向自己,并确保放好后刀具不会意外落下,千万不要让抹布等遮挡住刀具,否则容易出现意外。把刀递给别人是要注意不要将刀尖对着人。3、使用合适的刀具:切蔬菜、切肉、切鱼、切面包、或做冷盘,都要用相应的刀具;切割不同食材、切成不同大小,也要用不同的刀...
更新时间:2023-03-01标签: 放刀具的架子厨房刀具架子厨房 全文阅读