衢州哪里鲈鱼鳜鱼，衢州喜酒菜谱大全
衢州喜酒菜谱大全材料净鳜鱼1条约700克，猪五花肉、熟笋各50克，姜末、小葱末各25克，酱油65克，绍酒25克，精盐1克，鸡汤500克，白糖5克，猪油1000克，温淀粉10克。做法1、将鳜鱼两面斜剞几刀。猪五花肉、熟笋各切成丁。2、将锅内加油烧七成热，下入鳜鱼炸呈黄色，捞出沥油。3、炒锅内留油40克，下入猪肉丁、笋丁炒熟，加绍酒、酱油、精盐、鸡汤、白糖烧开。4、放入鳜鱼、姜末烧约30分钟左右，用湿淀粉勾芡，淋上热猪油20克，出锅装盘，撒上葱末即成。小诀窍特点鱼型完整，肉质细嫩，鲜香肥美。操作提示鱼要用...
更新时间：2023-07-31标签： 衢州哪里鲈鱼鳜鱼衢州哪里鲈鱼鳜鱼 全文阅读