为什么鱼喜欢酸味，为什么我做的烤鱼吃到最后有点酸

1，为什么我做的烤鱼吃到最后有点酸

蜡放得过量，自己平常饮食又喜欢吃蜡，由于鱼香的诱惑，刚开始吃时没在意，时间吃久了，才意识到鱼的酸味！

有亲密接触吗？还是只想着要结婚才？你心里想要什么就应该做什么！如果不是爱情，就放手好些！

为什么我做的烤鱼吃到最后有点酸

2，为什么酸菜鱼那么好吃呢

因为你馋

我昨晚刚吃捏，就是喜欢吃呢，也许大家都是小馋猫。。。

n你喜欢吃就好吃呗

酸味能刺激食欲

酸菜鱼的做法如同水煮，不过得挑选正宗四川老酸菜。酸菜鱼产生于重庆地区，其实四川、重庆的很多以做鱼出名的地方有无数好吃到不行的鱼菜。

个人喜好

为什么酸菜鱼那么好吃呢

3，酸菜鱼为什么这么酸啊

用料：活鲤鱼1尾(约重900克)，泡红辣椒100克，泡生姜35克，蒜50克，酸菜200克，野山椒25克，鲜汤500克，精盐5克，胡椒粉1.5克，味精3克，料酒50克，姜葱少许，混合油75克，香油15克。制法： 1.鲤鱼初加工取下头。脊骨，然后将两片带刺肉切成瓦楞小块，用姜、葱、料酒、盐码味15分钟，待用。 2.泡红辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起切成米粒状，酸菜改成小片待用。 3.锅置火上，下混合油烧热，将切细的泡红辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起放入楠香炒红，再放酸菜炒出香味，加入鲜汤，并放入鱼头、脊骨一起熬15分钟以上，加入盐、料酒、胡椒粉、味精及鱼块烧煮3-5分钟至鱼肉刚熟，淋入香油，盛碗即成。特点：色泽红亮，咸鲜香辣，质嫩爽口。贵州酸菜鱼的做法首先是选择酸，酸有两种：一、番茄酸：将新鲜的小番茄洗净，放入泡菜坛内，加入盐和少许水，酿制一星期左右，小番茄泡烂成稠状即可。（此种酸仅贵州有，最正宗）二、辣椒酸：选用上等红辣椒与老姜、蒜并将它们斩碎放入泡菜坛内，加入盐、少许酒炮制一星期左右即可。这种也称糟辣椒，湖南、贵州都有产（大型超市有卖，如百佳就有。注意千万别买瓶装的，那种糟辣椒光咸不酸）酸汤鱼的做法：先将油制热，放老姜丝、蒜片、大豆芽（黄豆芽）爆炒出香味，加入已准备好的酸、蒜苗、番茄片、葱节、味精、少许盐、胡椒面同时加入汤（最好是童子骨熬成的汤），待酸汤冒开后放入切成块状的鲤鱼，煮熟后即可食用。酸汤鱼的特色：汤鲜美、可口、开胃，对酒后或吸烟过度造成的胃口不佳具有特殊的开胃、养胃功效。因为鱼是现煮现吃，所以极其鲜嫩。建议：食用前，先喝碗汤~~最好配上一碗加有腐乳、木姜油、芫须的辣椒蘸水一起食用。

如果你吃着酸，要不就是你不能吃酸，要不就是酸菜放多了一般的酸菜鱼是不会像你说的那么酸的，放酸菜只是要让鱼有那个味道．．而且那个汤是最好喝的，我最喜欢了

酸菜放多了,少放点就可以了

因为里面有酸菜的原因在加上这道菜是这个味型，所以！～～

酸菜鱼为什么这么酸啊