怎么样确定有酱层，找底如何知道有酱层原创求解

1，找底如何知道有酱层原创求解

其实要知道酱层很简单，你在调整好你浮漂的调目后在下钩挂上铅《大与浮漂的浮力》抛在你的钓点找底调几目找几目，然后取下铅空钩抛入你的钓点看看你的浮漂路出水面几目，如你的浮漂目数多出你的调目说明你的底已经找过了也就是找到了你所谓的酱层，此时你向下拉动浮漂，在空钩的情况下找到底，那么你调整了多少目浮漂〈浮漂的距离〉酱层就有多厚。

用调漂剪下来的铅皮，4---5mm宽，先宽向对折，再长向对折就可。

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2，迷惑求解一直都在郁闷中

　在冬季野钓中，使用的鱼饵多是蚯蚓、红虫等荤饵，其重很小，在要求不是很精密时，其重可以在调漂时忽略不计。如在脑线上靠近鱼钩处加一个配重（小坠），代替台钓中面饵的重量，就形成了双坠线组。鱼吞饵很容易地触动小坠，能较大程度打破漂坠平衡，使漂运动，把鱼讯迅速反映出来，提高了浮漂灵敏度。　　调漂方法　　1.基本调法。　　调第一坠时，不要装第二坠，铅皮略重些，使漂子完全沉入水中，然后仔细地剪去铅皮，漂逐渐上升，经几次剪铅后，使漂尾全部露出，第一坠就调好。然后再在脑线上缠上第二坠铅皮，铅皮重量要略大一些，使漂子再全部沉入水中，然后仔细剪去铅皮，使漂子逐步上升，当漂尾顶点至平水时，第二坠调整完毕。在垂钓时，根据钓位水的深浅，上下移动漂座，使漂尾露一目就可开始垂钓。这种调法钓鲫时送漂上升幅度大信号明显。　　2.其他几种调法　　在水深2.5米以上，需使用大漂时或在冬季使用小漂，需要提高灵敏度时，或者老年钓友，由于视力较差，喜欢使用粗漂尾的漂子时，在调第一坠重量时，不必使漂尾全部露出水面，根据具体情况，可调到露四目或三目，第二坠仍要调至使漂尾顶端平水，这样同样可以保持较高灵敏度。总之第二坠不能太大，否则灵敏度下降明显。　　3.用“七星漂”时，仍可以使用双坠提高灵敏度。调法与上述相似，半水调漂，铅皮重量略大，使七星漂全部沉入水中，然后仔细剪去铅皮，散漂逐渐上升，到最上一粒漂平水，此漂调好。然后将铅皮取下，剪成一大一小两块。比例为2：1，即小坠占总量三分之一。然后把大铅皮缠在距钩20厘米处，把小铅皮缠在距钩2～3厘米处，就调好了一副双坠七星漂，施钓时，根据水深上下移动七星漂，在水面上只留一粒漂，其余沉入水中。这种双坠七星漂线组，用起来同样可以获得令人满意的效果。本文转自：http://www.chuidiaoba.com/2014/0719562.html

浮标的问题可能是微小的杂鱼所为，可以钓钝点，不上鱼的原因很简单，你窝子里没鱼，都被诱到他窝子里了。

饵料方面估计不会受影响，1、一般用拉饵，而且四号袖钩，饵团不大。2搓饵的话，也是搓小饵。另外不管钓大鱼还是小鱼我都不会抛满杆，个人习惯

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3，有人知道辣白菜是怎么做的吗

放多点油，辣椒放油里爆下，然后把白菜放进去炒，放点水，烧熟后放入味精和盐

做法]1，大白菜切成四瓣洗净控干水，为节省时间可以有吹风机烘干，我是头天晚上洗然后放到空调吹了一夜。 2，用开水把盐化开放适上量的冷开水把大白菜放入浸没泡沫塑料12小时，盐水不要太咸目的是把白菜浸软出水。（其实也可以省略这个步骤直接抹盐但我觉得泡过盐水白菜变软后好抹盐不然一层层抹盐的时候叶子容易弄断） 3，把浸软的白菜捞出稍微控干水份，然后把菜子扒开一层层的抹盐，要抹的均匀，目的是让白菜继续出水； 4，抹盐后腌8 小时（泡菜盐太粗不好抹匀后来我还是用普通盐。，等白菜变蔫即可捞出挤干水份。 5,白萝卜、梨子切细丝，葱姜切末，蒜拍成蒜泥。 6，用温开水把辣椒粉调成糊加入虾酱、鱼露、葱姜末、蒜泥、鸡精及少量的糖调成酱料。 7，将白萝卜及梨子丝和酱料混匀。 8，把腌好的白菜叶扒开，将调好的混合物抹到白菜叶上要一层层抹。 9，最后把抹好酱料的白菜放入干净的保鲜盒中盖上盖子放在阴凉处5-7天（天热要放冰箱这种天放在外面背阳光处即可）

、准备一盆盐水，（多放盐）把整颗大白菜切成两半（想多做就多整几棵），泡上四个小时（must)，捞上来，挤一下，稍微干点就可以。 2、在每一层的菜叶上抹上精盐，叶子不用抹，菜梆抹一层就可。。之后再放四个小时(must too)。 3、放好之后，把白菜放在步骤1里面的盐水里洗刷，把盐洗掉，挤干，切成块（不切也可以，超市的就是不切的） 4、买点糯米，加多水，糯米要非常少，在小盆里之后晾！晾到非常干非常透为止。之后放多些韩国辣椒面、虾米水和大喜大，以及生姜、味素、白糖和盐。和白菜搅拌在一起。 5、在冰箱里放一天。

韩国辣白菜家常做法材料：大白菜一棵，辣椒面适量（看自己喜欢吃辣的程度而定），韩国大喜大牛肉粉（各大超市有卖），蒜半头，姜一块，一次性手套一双（或者是超市卖的胶皮手套），喜欢吃胡萝卜或洋葱的朋友可以买一些．首先：把大白菜（胡萝卜或洋葱）从中间分成两半，找一个干净的盆放在里面，在上面洒上盐少浇一点水，用重物把白菜压住，大概压两三天就可以了其次：把蒜和姜捣成泥状，放在辣椒面里，倒入一些大喜大，（因大喜大是咸的，所以刚开始在白菜上洒盐的时候不要太多啊）再次：烧一些开水，水开后直接倒在辣椒面上，水量是把辣椒面完全浸泡，然后找一个筷子搅拌一下最后的工作：就是等辣椒面凉了以后戴上手套把辣椒面一层一层的抹的白菜上，一定要细心把白菜一层一层剥开抹啊材料：辣椒面 300g、海蛎子 75g、葱 25g、蒜 15g、水芹菜 100g、生梨子 100g、鲜梨 200g、生姜 5g、白糖 15g、盐 25g、辣椒 15g、细葱 100g、松籽 25g、白菜 500g 准备过程：大白菜：首先把白菜外部不好的叶子去掉，按4辨切开，5杯水中放入1/2的盐，然后将白菜放入，然后在洒少许盐后，腌3小时左右。细水芹菜：将根部去掉，洗净后，切成5厘米左右。海蛎子：用淡淡的盐水，将海蛎子洗净，脏物去除，放入碟中去除余水。板栗：将外去除，放入水中时把里面的粘皮去除。梨：要去除外皮切成片状放入。做法：腌制的白菜，用淡水洗后，把白菜放在露水的盘中，将水控去。大葱切成5厘米长段，蒜和生姜切的要好看一些，然后将蒜和生姜放入辣椒面里拌均。将去水的白菜切成5厘米长段，放入碟中，在拌好的辣椒面中再放入盐和白糖继续拌，当白菜的咸淡适宜的时候，把切好的葱和细葱、水芹菜放入拌好后，将切好的板栗和梨还有大辣椒、芝麻放入轻轻的拌好后在看咸淡如何即可。用碟装好辣白菜，在往上洒松籽，这样即漂亮又好吃。辣白菜里放萝卜的时候，将萝卜切成3厘米长度的辨用盐腌好后把水泄去，和白菜放在一起放入调料。

辣白菜做法选一棵或几棵这种大白菜，去老帮，老帮纤维多不好吃。每半棵白菜7-10勺盐，多少不太要紧，盐多淹渍时间短，盐少盐渍时间长。加水淹过白菜。大概两天吧！腌渍时间视放盐量和环境温度，盐越多时间越短，温度越高时间越短，经常查看。淹成这个样子，中心部分也有点软，但这个有点过了。用水冲洗，然后控水10分钟。制蒜泥，一科白菜两头蒜左右，多了、少了都是产生不同风格的原因。蒜泥和辣椒加辣椒粉，一棵白菜5勺以上吧，(反正用不了剩下没关系)味精适量，糖一勺，生姜末拇指那么大的放两块左右，盐适量(可以先尝一尝淹好的白菜，如果口感咸了就少放盐，口感淡了就多一点盐)这一步是决定口味的关键，据说有一个韩国教授过生日，说好都带辣白菜，结果口味都不一样，主要在这一步。你可以放一些韩国的鲜虾酱就成了海鲜味。也可以放炒熟的芝麻粉，炒熟的香菜子粉，也可以放苹果丝，梨丝，萝卜丝，形成不同风味，自由发挥。但偶常放萝卜丝(上面绿下面白的那种)，一棵白菜放1/5棵萝卜。你还可以发挥想象。拌匀，加矿泉水或凉开水稀释到糊状，如上图。涂抹均匀。用塑胶袋封好，放在0度—6度温度发酵，如果馋第二天就吃，但第二十天—40天最好吃，估计你等不到，偶也等不到。朝鲜辣白菜（做法）朝鲜辣白菜是地道的朝鲜风味，这道菜有朝鲜辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来比较爽口。原料：大白菜一颗净重约600克，去外层老叶，里外撒盐，淹半天即可。清水漂洗去盐味，挤干水分。梨，苹果，蒜，姜。制作：姜，蒜，剁成末儿，苹果和梨也是剁末儿，用1/3-1/2只的苹果和梨，这两种水果的作用在于改善姜蒜辣椒形成的“净”辣。辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要主要辣椒面的新鲜程度，加入适量冷开水，把辣椒面，盐，味精调匀，把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中，把辣椒糊调匀，开始腌菜，从最内层开始，把开始调好的辣椒糊糊抹在白菜里外。

原料：白菜2公斤、萝卜500克、辣椒面20克、水芹菜5克、辣椒面20克、虾酱20克、梨200克、姜末5克精盐50克辣白菜制作方法制作：（1）白菜收拾干净后，大的切一半用10%的盐水腌24小时左右。辣椒面和水以1：1.2的比例搅拌均匀后备用。将萝卜的1/3部分切成丝，剩下的切成两三块。把梨切成大块，把水芹菜切成3厘米长度。（2）白菜丝中放入拌匀的辣椒面和白糖、虾酱、蒜、梨、水芹菜、姜、葱、精盐拌匀，做成泡菜调料。（3）把腌好的白菜洗净后，白菜叶之间均匀地抹上泡菜调料。在缸里铺上一层萝卜，撒一点精盐，将白菜的切开面向上放，然后放萝卜，这样重复几次，直到填满为止。最后覆一层白菜帮压上石头，三天后倒入辣白菜汤，密封保存。大约三星期后，待辣白菜腌下味以后，切成3～4厘米的段条放到盘子里，然后倒入一点辣白菜汤即可食用。

呵呵·· 白菜

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