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草鱼腌制多久才能晒太阳,草鱼要 腌制几天可以晒

来源:整理 时间:2023-06-02 01:23:21 编辑:四国钓鱼 手机版

1,草鱼要 腌制几天可以晒

3-4天,在腌制的时候盐放多点,在晒前洗下再穿线拿去晒
用姜片、盐、料酒、大葱段腌就行了。整鱼半个小时,用盐抹鱼身和鱼肚,姜片和葱段放在鱼肚子里,鱼背上切开一条口,里面也放点姜片和葱段。 切好的鱼码10~15分钟就行了,如果不吃全鱼的话,那么就切了再腌吧。 腌制后应该用水冲掉盐,再放些淀粉,就可以开始做菜了!
两三天

草鱼要 腌制几天可以晒

2,草鱼盐一天可以晒吗

草鱼盐一天不可以晒,一般最少腌5天左右。 做法:将盐先放入锅中炒热再下花椒、丁香同时炒香。盐的比例为每10斤放盐量为2-4两,也就是100-200克。将高度白酒倒入鱼中抹匀(鱼剖腹取出内脏不要用水冲洗)再将炒热的盐抹到鱼和肉的表面(抹均匀)上缸时,一层鱼一层肉码放(量少6天翻一次缸,量多3天翻一次缸)腌7-10天后取出晾晒。晾晒时请注意选择温度比较低,太阳较好的天气来晒,晒一天一个好太阳就行。这是因为鱼、肉被阳光长时间的照射,会在紫外线的作用下脂肪会分解。
可以
可以啊,,
可以 盐巴要涂抹均匀全覆盖

草鱼盐一天可以晒吗

3,腌鱼几天可以拿出来晒

用盐在鱼的内外薄薄抹上一层,然后放在通风的地方或有阳光的地方,注意不要暴晒,因为容易晒太干。一周左右就可以了。补充:腌鱼是一款苗家美食,是用禾花鱼为原料,出现在纪录片《舌尖上的中国》第4集《时间的味道》里。腌鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州当地公认的珍味,含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等,具有健胃、助消化的功能。腌制10年以上的腌鱼还可以治肠炎、止泻,特别是病后或产后食欲不振,吃腌鱼能增强食欲,振奋精神。
一般在一星期左右
一般都至少腌制24小时,以后拿出来晒,时间少了会腌制不彻底,也会导致鱼腐烂
你何必呢?拿出来晒干了或冷冻都能较长时间保存。或者先晒干再冷冻也可以。先冷冻再晒干不是有病吗?

腌鱼几天可以拿出来晒

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