鲤鱼和年鱼哪个好吃，什么鱼最好吃

1，什么鱼最好吃

鲈鱼

武昌鱼

鲍鱼啊，营养又好吃。

桂鱼！

多宝鱼

海里的鲷类苏眉！

什么鱼最好吃

2，粘鱼和鲤鱼哪种好吃

鲶鱼更好吃，材料鲶鱼，姜片，葱白，干辣椒，一点祁县豆瓣酱，醋，葱花，鸡精做法1。热油，加姜片，葱白，干辣椒，一点祁县豆瓣酱，出香味后，2。倒入切断的鱼块，加入料酒和酱油，翻炒几下，过两三分钟加一点醋去腥。（因为加进去的调料汁不少了，所以这时候翻动鱼块，让几面都跟汁接触，入味。）3。翻炒5分钟左右，加水，没过鱼块一半就差不多了。鲶鱼煮久了肉就老了。然后加点盐和一点点汤。4。中火炖10分钟，如果10分钟后汁还很多，可以开大火收汁，加葱花，鸡精出锅了。

做法不同，味道各有特色

鲈鱼

粘鱼和鲤鱼哪种好吃

3，谁么鱼好吃

白窗鱼、马胶鱼

弟，江里有一种鱼，我忘记叫什么鱼了、

营养学家表示，鱼类是不可多得的健康食品，它的味道鲜美、营养丰富，是健康饮食的首选之品。需要指出的是，鱼的种类有很多，但是并非每一种鱼类的营养成分都适合每个人食用。介绍6种国人常食用鱼类的营养价值，分析不宜常吃鱼的人群，为你的健康饮食护航。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。 1、鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。 2、带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。 3、青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。 4、鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。 5、草鱼：又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。 6、泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。华康医院专家提醒需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼，这些疾病是： 1、痛风患者，因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的； 2、出血性疾病患者，如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状； 3、肝硬化病人，肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜； 4、结核病人服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。

海里的鱼多半都是刺儿很少的，像带鱼（糖醋带鱼），黄鱼（番茄酱烧炸黄鱼），海马高鱼（马高鱼红焖肉），鲳鳊鱼（清蒸鲳鳊）马高和鲳鳊都是蒜瓣肉，基本没有刺儿，这几款都可以做甜口的。河里的鱼一般带刺的特多，我再介绍几款刺儿少的，像黑鱼也称将军鱼（可以做黑鱼汤，酸菜鱼，水煮鱼），三花鲤子（鱼皮特多，可做糖醋三花鲤子）清蒸鱼：鲈鱼，草鱼刺少，又不腥，柴鱼，味道很鲜... 水煮鱼:罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可(当然鲤鱼也可] 红烧鱼：鲫鱼、花鲢鱼头鱼汤：昂刺鱼、鲫鱼都是不错的菜式！

罗非...超棒

谁么鱼好吃