怎么做拉丝粉拉丝粉的主要成分是小麦蛋白纤维,主要从淀粉中提纯而来,但是我不清楚具体工艺和流程,如果不想买商品饵的拉丝粉,建议你直接添加淀粉(地瓜粉也可以)。2,拉丝剂增稠剂的主要用途是哪几点拉丝剂增稠剂主要的用途是改善稠度,具有抗飞溅性,有较好的流平性。而且久存粘度变化小,不易染菌,耐碱性好。拉丝剂增稠剂是一种水溶性高分子聚合物。白色粉末、无色无味、易吸潮。溶水后形成粘稠的,具有拉丝效果的,似蛋清的透明液体。主要用途:有保湿、去皱、成膜和增稠等特点可以用面粉替代拉丝粉拉丝粉就是面粉里的蛋白质,也就是我...
更新时间:2025-07-10标签: 为什么加拉丝粉为什么什么加拉 全文阅读