黑鱼是鲶鱼哪个好吃，黑鱼和鲶鱼哪个好吃

1，黑鱼和鲶鱼哪个好吃

黑鱼、鲶鱼肉质较为不嫩，没有那种入口即化的感觉

鲶鱼好吃，黑鱼肉口感发柴不好吃

本人觉得黑鱼，鲶鱼停脏的

黑鱼和鲶鱼哪个好吃

2，黑鱼是鲶鱼吗

不是黑鱼是叫财鱼

黑鱼图片

不是，黑鱼不是鲶鱼，黑鱼肉比较结实，一般的市场都在卖的

不是啊，有区别的

不是,鲶鱼大多是黄色,而且身上刺耆较多,黑鱼有些地方又叫乌鱼.还有乌鱼喜欢生活在水底,而鲶鱼生活在水的中层.

黑鱼体圆长，口大牙利，性凶猛，一身黝黑形似蛇皮的图案，身上有黑白相间的花纹，一对突出、发光的小眼，由于各地水色不同，使黑鱼体色稍有差异。而鲶鱼俗称塘虱，又称怀头鱼。鲶鱼，即“鲇鱼”，普遍的体上没有鳞，有扁平的头和大口，口的周围有数条长须，利用此须能辨别出味道，这是它的特征。　　黑鱼肉较粗，不是太好吃，但非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。营养分析　　 1. 黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；　　2. 适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血；　　3. 黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。

很简单的区别，黑鱼胡须比鲶鱼多，价格比鲶鱼便宜很多。我们这里黑鱼6块左右，而黄河鲶鱼要25块。

黑鱼是鲶鱼吗

3，黑鱼是鲇鱼吗

黑鱼与鲶鱼是两种鱼！

不是！这是黑鱼这是鲇鱼！

不是。　黑鱼又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头，财鱼等多种名字。　　黑鱼产地：黑鱼在我国除西部地区少见外，各地的淡水江河、湖泊、沟塘、池沼中均产。鲇鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲇鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。

黑鱼又名乌鱼

火头

不是黑鱼体圆长，口大牙利，性凶猛，一身黝黑形似蛇皮的图案，身上有黑白相间的花纹，一对突出、发光的小眼，由于各地水色不同，使黑鱼体色稍有差异。而鲶鱼俗称塘虱，又称怀头鱼。鲶鱼，即“鲇鱼”，普遍的体上没有鳞，有扁平的头和大口，口的周围有数条长须，利用此须能辨别出味道，这是它的特征。　　黑鱼肉较粗，不是太好吃，但非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。营养分析　　 1. 黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；　　2. 适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血；　　3. 黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。

黑鱼是鲇鱼吗