羊汤怎么样钓鱼，鲫鱼炖羊肉要怎么做好吃鲫鱼炖羊肉要哪些材料如何做鲫鱼炖羊肉

来源：整理时间：2025-06-29 09:22:49 编辑：四国钓鱼手机版

1，鲫鱼炖羊肉要怎么做好吃鲫鱼炖羊肉要哪些材料如何做鲫鱼炖羊肉

鲫鱼炖羊肉详细制作步骤 1. 将鲫鱼刮鳞、去鳃、除去内脏，洗净，在鲫鱼两面剞上花刀；2. 将葱切段、姜切片待用；3. 青蒜切末；4. 将羊肉煮熟切成小块；5. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，用葱段、姜片炸锅，放入鲫鱼略煎再放入熟羊肉块、煮羊肉原汤500克、料酒和清水；6. 烧开后撇净浮沫，盖上锅盖，改用小火炖10分钟；7. 见汤汁乳白时，加入精盐和味精、红油（辣椒油）、胡椒粉，盛入汤碗内撒上青蒜即可。

鲫鱼炖羊肉要怎么做好吃鲫鱼炖羊肉要哪些材料如何做鲫鱼炖羊肉

2，羊肉汤炖鲫鱼怎么做

主料：羊肉(瘦) 300克鲫鱼 500克调料：姜 5克盐 5克香菜 15克味精 1克料酒 10克醋 10克胡椒粉 1克香油 2克植物油 20克大葱 10克各适量羊肉鲫鱼汤的做法： 1. 将羊瘦肉洗净后切成片，放入清水中泡去血水，捞出控干水分；2. 将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净；3. 分别将葱、姜切丝待用；4. 香菜洗净切成段（2厘米长）；5. 将锅置于旺火上，放入植物油，烧至5成热时放入鲫鱼略煎，再加入葱丝、姜丝炝锅，烹入醋；6. 待出现醋香味时加入奶汤750克、羊瘦肉片和清水（1500毫升），烧开后撇净浮沫；7. 用小火炖1小时左右，加入精盐、味精、胡椒粉、料酒；8. 炖至入味后撒上香菜段，淋上香油搅匀，起锅盛入汤碗内即可。

期待看到有用的回答！

羊肉汤炖鲫鱼怎么做

3，刷羊肉刷鱼怎么做鱼化

主料：羊腩肉750克。配料：香菜。调料：盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。做法： 1.将羊腩肉洗净，切成粗丝； 2.坐锅点火倒入底油，油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，，撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。单县羊肉汤的做法原料】羊肉500克。花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克。【制法】将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用。另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，继续

材料羊肉，黄花鱼，盐，鸡精，料酒，酱油，淀粉，香菜做法1.师傅开始教大家给黄花鱼改刀了。黄花鱼斜着切棋格样花刀，为了烹制的时候更好入味。我发现了，自从师傅带上这个耳麦就开始紧张。2.给大家看看改好刀后的鱼。3.这是事先弄好的摆盘，花是用西红柿皮绕的。4.先把羊肉片在沸水锅里飞水，捞出羊肉片，撇去锅里的浮沫，这个焯过羊肉的汤要留着等一会炖鱼用。5.锅里加半锅油，黄花鱼拍干粉，下油锅炸至两面金黄，师傅还把黄花鱼复炸了一次，为了让鱼外皮完整，颜色也更加美观。6.锅里放少许油，葱姜末下过炒出香味，然后下炸好的黄花鱼和焯好的羊肉片，加刚才的焯羊肉片的汤，然后加花椒大料盐，炖五分钟。7.待锅里的汤汁快收好的时候，加盐和鸡精调味，下水淀粉勾芡，这道菜就做好了。

刷羊肉刷鱼怎么做鱼化