三道鳞要顿多久，三道鳞在多大的时候成熟

1，三道鳞在多大的时候成熟

生长速度快、含肉率高、肉质好，已被全国水产良种审定委员会审定为三道鳞三道鳞适合在我国推广的水产优良养殖品种。在合理的放养密度和较优的饲养条件下，德国镜鲤生长速度非常快，在黑龙江地区(生产期120天)当年可育成规格达150克的鱼种，2龄商品鱼规格可达1公斤以上。饲养成活率达98%左右，越冬成熟率达96%。在德国镜鲤的养殖密度与其它鲤鱼的养殖密度相同的条件下，德国镜鲤的生长速度超过其它鲤鱼的生长速度。

三道鳞是鲤鱼的一种，身上有三条比较粗大的鱼鳞，故得名三道鳞。这种鲤鱼个大体肥,而且肉质非常鲜美,鱼刺适中，只有靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方有鳞,而且中间的磷也只有三片. 三道鳞的做法 1、新鲜三道鳞，宰杀完毕，将鱼剁成两段（锅小），鱼身两侧切几刀（容易入味），洗净备用。 2、将葱丝、姜丝、蒜片、胡椒粉、酱油、醋、酒、糖姬厂灌断弑登鬼券邯猾适量（根据个人口味）调好放入碗中。 3、锅内放入适量的油烧开（油多汤腻），放入调料炒出香味后，加汤（水）。 4、将鱼放入锅中，添汤至漫过鱼身，大火煮开后，改用小火慢炖。 5、煮有30分钟后，加盐，然后继续炖。 6、一般炖一个半小时左右，这样鱼肉才能入味，出锅前洒上点香菜沫最好。

三道鳞在多大的时候成熟

2，求三道鳞的做法

既要美味又要营养之炖鱼篇（三道鳞）： 1、新鲜三道鳞，宰杀完毕，将鱼剁成两段（锅小），鱼身两侧切几刀（容易入味），洗净备用。 2、将葱丝、姜丝、蒜片、胡椒粉、酱油、醋、酒、糖适量（根据个人口味）调好放入碗中。 3、锅内放入适量的油烧开（油多汤腻），放入调料炒出香味后，加汤（水）。 4、将鱼放入锅中，添汤至漫过鱼身，大火煮开后，改用小火慢炖。 5、煮有30分钟后，加盐，然后继续炖。 6、一般炖一个半小时左右，这样鱼肉才能入味，出锅前洒上点香菜沫最好。炖鱼时间必须长，俗话说：千滚豆腐万滚鱼嘛。此法上周刚刚用过，一条三斤重的三道鳞，在我、女儿和LG的齐心合力下，仅仅一顿饭的工夫，就只剩下了一段尾巴，女儿还喝了半碗汤，然后油嘴麻花地玩去了。

1.将买来的鲤鱼洗净，然后用刀在身上割几个口子。2.在鱼的身上涂上精盐，然后将葱段、姜段放在鱼的肚子里。3.然后再将鱼放在鱼盘里，鱼的下面要放上葱段。4.然后放在锅里蒸，蒸10分钟后，拿出将鱼盘的水分控出。在放在锅里蒸6分钟。5.然后将海鲜酱油倒在蒸好的鲤鱼上面。

三道鳞就是普通鲤鱼啦比全鳞的香一点，肥一点。因为我家就是搞这个的，开鱼行！所以吃得比较多，有些养殖的水源不好，鱼有点土味。主要是煎鱼，把鱼身划刀，油要热，下锅先不要翻动。两面煎到金黄。然后加，酱油，糖，一点醋，十三香，大料，葱姜蒜，盐，啤酒一瓶，开炖。30-40分钟，收汁盛盘。特点就是不加水，用啤酒代替水！

求三道鳞的做法

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